誰もが知っている松阪牛の、しかも最高等級のお届けですから、必ず喜んで頂ける事と思います。
最初にお届けするのは【目録パネルと目録封筒】なので、まずは盛り上げグッズとしてお使い下さい。
【送料無料】松阪牛目録ギフト壱萬円+パネル代
販売価格：1セット11,500円（税込）
| 商品名 |
| 【送料無料】松阪牛目録ギフト壱萬円+パネル代 |
| 部位 |
| <下記からお選び頂けます> ・松阪牛モモステーキ100g×3枚 ・松阪牛肩ロースステーキ200g ・松阪牛モモ肉ダイヤモンドカット100g&サイコロステーキ400g |
| 賞味期限 |
| 開封後はできるだけお早めにお召し上がりください |
| 配送方法 |
| 冷凍 |
| お届け日 |
| 配達指定がなければ5日以内に発送いたします。（銀行振込の場合はご入金確認後の発送となります） |
目録の水引は写真のもののみとなります
本商品はイベントなどを盛り上げることをメインとしたギフト商品です。通常の御贈答品としてのご使用には不向きとなります。また、熨斗の対応も出来かねますのであらかじめご了承下さいませ。
【送料無料】松阪牛目録ギフト弐萬円+パネル代
販売価格：1セット21,500円（税込）
| 商品名 |
| 【送料無料】松阪牛目録ギフト弐萬円+パネル代 |
| 部位 |
| <下記からお選び頂けます> ・松阪牛上肩スライス 800g ・松阪牛肩ロースすきやき用600g ・松阪牛肩ロースしゃぶしゃぶ用600g |
| 賞味期限 |
| 開封後はできるだけお早めにお召し上がりください |
| 配送方法 |
| 冷凍 |
| お届け日 |
| 配達指定がなければ5日以内に発送いたします。（銀行振込の場合はご入金確認後の発送となります） |
目録の水引は写真のもののみとなります
本商品はイベントなどを盛り上げることをメインとしたギフト商品です。通常の御贈答品としてのご使用には不向きとなります。また、熨斗の対応も出来かねますのであらかじめご了承下さいませ。
【送料無料】松阪牛目録ギフト参萬円
販売価格：1セット30,000円（税込）
<下記からお選び頂けます>
| 商品名 |
| 【送料無料】松阪牛目録ギフト参萬円 |
| 部位 |
| <下記からお選び頂けます> ・松阪牛サーロインステーキ200g×2枚 ・松阪牛リブロースステーキ200g×3枚 ・松阪牛肩ロースすき焼き用1,000g |
| 賞味期限 |
| 開封後はできるだけお早めにお召し上がりください |
| 配送方法 |
| 冷凍 |
| お届け日 |
| 配達指定がなければ5日以内に発送いたします。（銀行振込の場合はご入金確認後の発送となります） |
目録の水引は写真のもののみとなります
本商品はイベントなどを盛り上げることをメインとしたギフト商品です。通常の御贈答品としてのご使用には不向きとなります。また、熨斗の対応も出来かねますのであらかじめご了承下さいませ。
【送料無料】松阪牛目録ギフト五萬円
販売価格：1セット50,000円（税込）
| 商品名 |
| 【送料無料】松阪牛目録ギフト五萬円 |
| 部位 |
| <下記からお選び頂けます> ・松阪牛サーロインステーキ200g×3枚&松阪牛ヒレステーキ100g×2枚 ・松阪牛サーロインすき焼き用800g ・松阪牛肩ローススライス1,500g |
| 賞味期限 |
| 開封後はできるだけお早めにお召し上がりください |
| 配送方法 |
| 冷凍 |
| お届け日 |
| 配達指定がなければ5日以内に発送いたします。（銀行振込の場合はご入金確認後の発送となります） |
目録の水引は写真のもののみとなります
本商品はイベントなどを盛り上げることをメインとしたギフト商品です。通常の御贈答品としてのご使用には不向きとなります。また、熨斗の対応も出来かねますのであらかじめご了承下さいませ。
【送料無料】松阪牛目録ギフト1年分！
販売価格：1セット140,000円（税込）
<下記からお選び頂けます>
当店取扱の松阪牛の様々な部位を、12回お届けするセットです。
お届け内容は、お申し込み用紙に記載してございます。
| 商品名 |
| 【送料無料】松阪牛目録ギフト1年分！ |
| 部位 |
| 当店取扱の松阪牛の様々な部位を、12回お届けするセットです。 お届け内容は、お申し込み用紙に記載してございます。 |
| 賞味期限 |
| 開封後はできるだけお早めにお召し上がりください |
| 配送方法 |
| 冷凍 |
| お届け日 |
| 配達指定がなければ5日以内に発送いたします。（銀行振込の場合はご入金確認後の発送となります） |
目録の水引は写真のもののみとなります
本商品はイベントなどを盛り上げることをメインとしたギフト商品です。通常の御贈答品としてのご使用には不向きとなります。また、熨斗の対応も出来かねますのであらかじめご了承下さいませ。
11,500円～]]>
サーロインとは、あばら骨の部分（リブロース）のちょっと後ろにある部位のことで、肉の美しさ・さし（霜降り）の入り具合・脂身のバランスがすべてにおいて優れているお肉です。
かつて、牛肉はリブロースが最上級とされており、イギリスでも晩餐会はこの部位が使われていたそうです。
料理人がたまたまリブロースがないときに少し後ろの部位を王様にお出ししたところ、あまりのおいしさに感動してこの部分に伯爵の意味でもあるサーの称号を付けたという逸話があります。
サー（伯爵）＋ロイン（腰肉）
つまりサーロインの語源でもあるのです。
肉の中にきめ細かに入った霜降りと、肉のうまみが火を通すことによりより味が増し、一口食べると、とろける食感とともに、上品な牛肉の甘みが口いっぱいひろがり、すっきりとした味わいをお楽しみいただけます。
柔らかさではフィレ肉ですが、サーロインも最高級の部位であることには間違いありません。
ステーキでお召し上がりの時は
余分な味付けはせず、シンプルに塩と胡椒で味をつければ、本物の肉の味が楽しめることでしょう。
<$MTEntryTitle$>
販売価格：400gあたり24,500円（税込）
一押しのギフト。
サーロインを贅沢にすき焼きで！絶句します
| 商品名 |
| <$MTEntryTitle$> |
| 部位 |
| サーロイン |
| 内容量 |
| 400g |
| お召し上がり人数 |
| 3～4名様 |
| 賞味期限 |
| 開封後はできるだけお早めにお召し上がりください |
| 配送方法 |
| 冷凍 |
| お届け日 |
| 配達指定がなければ5日以内に発送いたします。（銀行振込の場合はご入金確認後の発送となります） |
<$MTEntryTitle$>24,500円～]]>
サーロインとは、あばら骨の部分（リブロース）のちょっと後ろにある部位のことで、肉の美しさ・さし（霜降り）の入り具合・脂身のバランスがすべてにおいて優れているお肉です。
かつて、牛肉はリブロースが最上級とされており、イギリスでも晩餐会はこの部位が使われていたそうです。
料理人がたまたまリブロースがないときに少し後ろの部位を王様にお出ししたところ、あまりのおいしさに感動してこの部分に伯爵の意味でもあるサーの称号を付けたという逸話があります。
サー（伯爵）＋ロイン（腰肉）
つまりサーロインの語源でもあるのです。
肉の中にきめ細かに入った霜降りと、肉のうまみが火を通すことによりより味が増し、一口食べると、とろける食感とともに、上品な牛肉の甘みが口いっぱいひろがり、すっきりとした味わいをお楽しみいただけます。
柔らかさではフィレ肉ですが、サーロインも最高級の部位であることには間違いありません。
ステーキでお召し上がりの時は
余分な味付けはせず、シンプルに塩と胡椒で味をつければ、本物の肉の味が楽しめることでしょう。
<$MTEntryTitle$>
最高のサーロインをすき焼きで！
松阪牛の旨みが野菜とともに渾然一体となってお楽しみいただけます。
ギフトに最適な桐箱はコチラ
お肉に最適なすき焼き用わりした牛の背中の部分（ロイン）の中でもその美しさゆえ"サー（伯爵）"の称号を与えられた極上部分をサーロインといいます。
そのサーロインの中からさらに選び抜いた部分のみを厳選。まさに霜降りの芸術品。
ひとくちめに甘く、ふわっと溶け込み・・余韻を残す。それなのにさっぱりしているのは最高級の証。
高級レストランでもなかなかお目にかかれない、本物の松阪牛をご家庭にお届けいたします。
| 商品名 |
| <$MTEntryTitle$> |
| 部位 |
| サーロイン |
| 内容量 |
| 500g |
| お召し上がり人数 |
| 4～5名 |
| 賞味期限 |
| 開封後はできるだけお早めにお召し上がりください |
| 配送方法 |
| 冷凍 |
| お届け日 |
| 配達指定がなければ5日以内に発送いたします。（銀行振込の場合はご入金確認後の発送となります） |
<$MTEntryTitle$>24,500円～]]>
サーロイン・リブロースに並ぶ3大部位がヒレ（シャトーブリアン)です。
通常耳なじみのあるヒレ（フィレ）という名称は実はフランス語で英語ではテンダーロインと呼ばれています。
牛一頭のなかからとれる量がきわめて少ない最高級の部位なのです。
通常、筋肉は運動している筋肉ほど硬くなるものですが、このテンダーロインはサーロインと肝臓の間に存在する部位で、通常は運動などにほとんど関わらない部位となっています。
このため、余分な脂や結合繊維がなくとても柔らかであることが特徴です。
このため、余分な脂がなく、余分な脂や結合繊維がなくとても柔らかであることが特徴です。
柔らかさは全部位の中で最高を誇り、1頭から取れる割合はわずか3％とても貴重な部位です。
きめ細かいサシと甘い脂身が最高！
一味違う最高級牛のヒレ（シャトーブリアン)をご堪能下さい。
ワインとの相性もばっちりです。
高級レストランでもなかなかお目にかかれない、最高等級の松阪牛をご家庭にお届けいたします。
<$MTEntryTitle$>
その柔らかさと旨みを独り占めしたくなるほどのヒレ肉です。
柔らかさは全部位の中で最高を誇り、1頭から取れる割合はわずか3％とても貴重な部位です。
きめ細かいサシと甘い脂身が最高！一味違う最高級牛のヒレをご堪能下さい。
ワインとの相性もばっちりです。
高級レストランでもなかなかお目にかかれない、本物の松阪牛をご家庭にお届けいたします。
| 商品名 |
| <$MTEntryTitle$> |
| 部位 |
| ヒレ（シャトーブリアン) |
| 内容量 |
| 100g |
| お召し上がり人数 |
| 1名様 |
| 賞味期限 |
| 開封後はできるだけお早めにお召し上がりください |
| 配送方法 |
| 冷凍 |
| お届け日 |
| 配達指定がなければ5日以内に発送いたします。（銀行振込の場合はご入金確認後の発送となります） |
<$MTEntryTitle$>12,000円～]]>
サーロインとは、あばら骨の部分（リブロース）のちょっと後ろにある部位のことで、肉の美しさ・さし（霜降り）の入り具合・脂身のバランスがすべてにおいて優れているお肉です。
かつて、牛肉はリブロースが最上級とされており、イギリスでも晩餐会はこの部位が使われていたそうです。
料理人がたまたまリブロースがないときに少し後ろの部位を王様にお出ししたところ、あまりのおいしさに感動してこの部分に伯爵の意味でもあるサーの称号を付けたという逸話があります。
サー（伯爵）＋ロイン（腰肉）
つまりサーロインの語源でもあるのです。
肉の中にきめ細かに入った霜降りと、肉のうまみが火を通すことによりより味が増し、一口食べると、とろける食感とともに、上品な牛肉の甘みが口いっぱいひろがり、すっきりとした味わいをお楽しみいただけます。
柔らかさではフィレ肉ですが、サーロインも最高級の部位であることには間違いありません。
ステーキでお召し上がりの時は
余分な味付けはせず、シンプルに塩と胡椒で味をつければ、本物の肉の味が楽しめることでしょう。
<$MTEntryTitle$>
松阪牛最高ランクのA5等級・証明書付・桐箱にてお届け
400g 販売価格：1セット24,500円（税込）
●感謝の気持ちをギフトに込めてサーロインを贅沢に！
牛の背中の部分（ロイン）の中でもその美しさゆえ"サー（伯爵）"の称号を与えられた極上部分をサーロインといいます。
そのサーロインの中からさらに選び抜いた部分のみを厳選。まさに霜降りの芸術品。
ひとくちめに甘く、ふわっと溶け込み・・余韻を残す。それなのにさっぱりしているのは最高級の証。
しかもその特選素材をしゃぶしゃぶ用にカットいたしました。
高級レストランでもなかなかお目にかかれない、本物の松阪牛ギフト。どこにだしても恥ずかしくない商品でございます。
| 商品名 |
| <$MTEntryTitle$> |
| 部位 |
| サーロイン |
| 内容量 |
| 400g |
| お召し上がり人数 |
| 4名 |
| 賞味期限 |
| 開封後はできるだけお早めにお召し上がりください |
| 配送方法 |
| 冷凍 |
| お届け日 |
| 配達指定がなければ5日以内に発送いたします。（銀行振込の場合はご入金確認後の発送となります） |
24,500円～]]>
サーロインとは、あばら骨の部分（リブロース）のちょっと後ろにある部位のことで、肉の美しさ・さし（霜降り）の入り具合・脂身のバランスがすべてにおいて優れているお肉です。
かつて、牛肉はリブロースが最上級とされており、イギリスでも晩餐会はこの部位が使われていたそうです。
料理人がたまたまリブロースがないときに少し後ろの部位を王様にお出ししたところ、あまりのおいしさに感動してこの部分に伯爵の意味でもあるサーの称号を付けたという逸話があります。
サー（伯爵）＋ロイン（腰肉）
つまりサーロインの語源でもあるのです。
肉の中にきめ細かに入った霜降りと、肉のうまみが火を通すことによりより味が増し、一口食べると、とろける食感とともに、上品な牛肉の甘みが口いっぱいひろがり、すっきりとした味わいをお楽しみいただけます。
柔らかさではフィレ肉ですが、サーロインも最高級の部位であることには間違いありません。
ステーキでお召し上がりの時は
余分な味付けはせず、シンプルに塩と胡椒で味をつければ、本物の肉の味が楽しめることでしょう。
<$MTEntryTitle$>
松阪牛最高ランクのA5等級・証明書付・桐箱にてお届け
400ｇ
販売価格：1セット24,500円（税込）
600g
販売価格：1セット34,800円（税込）
800g
販売価格：1セット44,000円（税込）
●感謝の気持ちをギフトに込めてサーロインを贅沢に！
牛の背中の部分（ロイン）の中でもその美しさゆえ"サー（伯爵）"の称号を与えられた極上部分をサーロインといいます。
そのサーロインの中からさらに選び抜いた部分のみを厳選。まさに霜降りの芸術品。
ひとくちめに甘く、ふわっと溶け込み・・余韻を残す。それなのにさっぱりしているのは最高級の証。
しかもその特選素材をしゃぶしゃぶ用にカットいたしました。
高級レストランでもなかなかお目にかかれない、本物の松阪牛ギフト。どこにだしても恥ずかしくない商品でございます。
| 商品名 |
| <$MTEntryTitle$> |
| 部位 |
| サーロイン |
| 内容量 |
| 400g～800g |
| お召し上がり人数 |
| ---- |
| 賞味期限 |
| 開封後はできるだけお早めにお召し上がりください |
| 配送方法 |
| 冷凍 |
| お届け日 |
| 配達指定がなければ5日以内に発送いたします。（銀行振込の場合はご入金確認後の発送となります） |
24,500円～]]>
牛の中心部分にあるリブロースは元来、肉通の中でも好まれる部位として君臨しています。
サーロインもいいけどリブロースも捨てがたい。
玄人はそんな悩みにさいなまれます・・・
もっとも厚みがあり、霜降りがはいりやすい部位でもあります。
きめ細やかな肉質と焼いたときのジューシーな肉汁は感動さえ覚えます。
肉の風味は各部位の中でもトップクラスといえましょう。
一口噛むとあふれる肉汁。柔らかすぎるほどの食感。
濃縮されたうまみは言葉では言い表せません。まさに圧巻です。
本来はステーキやローストビーフにぴったりなお肉ですが、カットにより焼肉やしゃぶしゃぶにもお楽しみいただけます。
<$MTEntryTitle$>
1セット400g
販売価格：20,500円（税込）
1セット800g
通常41,000円
販売価格：36,800円（税込）
| 商品名 |
| <$MTEntryTitle$> |
| 部位 |
| リブロース |
| 内容量 |
| 400g～800g |
| お召し上がり人数 |
| ---- |
| 賞味期限 |
| 開封後はできるだけお早めにお召し上がりください |
| 配送方法 |
| 冷凍 |
| お届け日 |
| 配達指定がなければ5日以内に発送いたします。（銀行振込の場合はご入金確認後の発送となります） |
20,500円～]]>
リブロースにつながる肩ロースは肉質の優れた部位と言われています。
焼肉でも人気のロースは柔らかく、なおかつ甘みやコクのある素晴らしい味わいです。
ステーキ・すき焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉など、切り分け方に応じて様々な用途にお使いいただけます。
それぞれの料理で違った厚みを味わえるのもロースの楽しみでもあります。
少し筋があるのでステーキの時はしっかりと筋切りをしてください。
火を通しすぎずに口にほおばると柔らかな食感とともに溶けるような味わいで、感動すること間違いありません。
特に霜降りの部位はしゃぶしゃぶには最適。
誰もを幸せにする肉と脂のバランスのとれた牛肉の王道 「肩ロース」を是非ご賞味くださいませ。
<$MTEntryTitle$>
400g
販売価格：13,500円（税込）
600g販売価格：19,300円（税込）
800g
販売価格：24,000円（税込）
親しいあの人への【ギフト】にどうぞ
| 商品名 |
| <$MTEntryTitle$> |
| 部位 |
| 肩ロース |
| 内容量 |
| 400g～800g |
| お召し上がり人数 |
| ---- |
| 賞味期限 |
| 開封後はできるだけお早めにお召し上がりください |
| 配送方法 |
| 冷凍 |
| お届け日 |
| 配達指定がなければ5日以内に発送いたします。（銀行振込の場合はご入金確認後の発送となります） |
13,500円～]]>
やまとの松阪牛は全て高級食肉市場の中心『東京食肉市場』から仕入れています。
その東京食肉市場で流通する『松阪牛・A5等級』の中でも更に厳選に厳選をかさねた【飛び級】といわれる霜降り等級BMS11以上の希少牛だけを厳選しているので最高の「品質」と「安心」をお届けできるのです。
肉の匠・金澤が今回のギフトシーズンに特におすすめするのがこちらの松阪牛上肩スライスすき焼き用です。
赤身肉の味わいと、霜降りの香りの両方が楽しめるお手頃松阪牛です。
特製の割り下とセットでご購入いただければご家庭で美味しい笑顔が溢れます。
最上の松阪牛を
ぜひご贈答用に
<$MTEntryTitle$>
400ｇ
販売価格：12,000円（税込）
600ｇ
販売価格：15,000円（税込）
800ｇ
販売価格：18,500円（税込）
■お届け箱をお選びください。
| 商品名 |
| <$MTEntryTitle$> |
| 部位 |
| 肩 |
| 内容量 |
| 400g～800g |
| お召し上がり人数 |
| ---- |
| 賞味期限 |
| 開封後はできるだけお早めにお召し上がりください |
| 配送方法 |
| 冷凍 |
| お届け日 |
| 配達指定がなければ5日以内に発送いたします。（銀行振込の場合はご入金確認後の発送となります） |
12,000円 ～]]>
もっとも品質の良いA5等級の松阪牛から、ヘルシーなモモ肉。
A5等級の松阪牛からヘルシーな モモ肉。
モモ肉ですから基本的に『赤身』です。
【松阪牛の赤身】はやはりお肉の 『しっとり感』 『キメの細やかな舌触り』 そして『お肉の香り』が絶対に違います！
松阪牛は他の牛肉と比べて、不飽和脂肪酸が圧倒的に多いんです。
この不飽和脂肪酸は融点（脂肪が溶け出す温度）が飽和脂肪酸より低く、口に含むと脂が溶けて口当たりが良くなります。
その為、不飽和脂肪酸の多い松阪牛は、口当たりも良く、とろけるような美味さをお楽しみ頂く事ができます。
【松阪牛の赤身】はやはりお肉の『しっとり感』『キメの細やかな舌触り』そして『お肉の香り』が絶対に違います！！
『しっとり感』
『キメの細やかな舌触り』
そして『お肉の香り』が絶対に違います！！
今回のモモ肉は、松阪牛一筋25年の金澤が直々に一枚一枚丁寧に、 業界で「しゃぶシート」と呼ばれるフィルムに包み お肉とお肉が重なってできる「色変わり」も極力避けてお届けできるようにしています。
ただお送りするだけでなく、切り分けた後にも、ひとつ手間をかけることによって、さらに美味しく味わっていただけます。
塩コショウで軽く炒め、お好みで【わさびしょう油、からししょう油、レモン汁のみ！】など美味しさを存分に味わえる方法でどうぞ！！
ご家庭用にも、
ご進物にもできる特別商品。
（量が多いとさらにお得！）
是非お試し下さいませ。
送料無料<$MTEntryTitle$>
香りが違う！最高の松阪牛を最高の料理で味わう！
400ｇ
販売価格：10,500円（税込）
600ｇ
販売価格：14,500円（税込）
800ｇ
販売価格：17,800円（税込）
今回のモモ肉は、松阪牛一筋25年の金澤が直々に一枚一枚丁寧に、 業界で「しゃぶシート」と呼ばれるフィルムに包み お肉とお肉が重なってできる「色変わり」も極力避けてお届けできるようにしています。
ただお送りするだけでなく、切り分けた後にも、ひとつ手間をかけることによって、さらに美味しく味わっていただけます。
| 商品名 |
| <$MTEntryTitle$> |
| 部位 |
| モモ |
| 内容量 |
| 400g～800g |
| お召し上がり人数 |
| ---- |
| 賞味期限 |
| 開封後はできるだけお早めにお召し上がりください |
| 配送方法 |
| 冷凍 |
| お届け日 |
| 配達指定がなければ5日以内に発送いたします。（銀行振込の場合はご入金確認後の発送となります） |
10,500円～]]>
コプチャンとは、牛の小腸のことを言います。
大腸（シマチョウ）に比べ、脂を中にたくさん持っているのが特徴で、焼肉大国の韓国でも欠かすことのできない部位でもあります。
一般的に「シロ」「丸腸」「あぶらホルモン」などと呼ばれることもありますね。
日本でもホルモンブームの到来とともに、コプチャンの脂が大好き！という方もたくさん増えてきました。
焼けば、コプチャンの脂が香ばしい匂いを放ち、酒の肴に持ってこい。
煮込めばぷるぷるになり、その甘い脂を十二分に楽しめます。
しかも、たんぱく質やビタミンなどの栄養素も豊富で、女性にもうれしいコラーゲンもたっぷり。
人気が出るのも頷けますね。
当店では、最高のお肉の仕入ルートをもつとともに、経験豊かな目利きで新鮮でたっぷりと脂を蓄えたコプチャンのみを入手。
鮮度が落ちないうちに-50℃の冷凍庫で急速冷凍致します。
鮮度の高いホルモンは色も綺麗なんですよ。
熱を通すことで、じわぁ～っと口の中で広がる脂の甘さと、 ぷるっぷるの食感を是非お楽しみください。
<$MTEntryTitle$>
500g 販売価格：2,500円（税込）
| 商品名 |
| <$MTEntryTitle$> |
| 内容量 |
| 500g |
| お召し上がり人数 |
| 4～5名様 |
| 賞味期限 |
| 冷凍保存でおよそ1ヶ月間です。美味しく召し上がるには、解凍当日になるべく早めにお召し上がり下さい。 |
| 配送方法 |
| 冷凍 |
| お届け日 |
| 配達指定がなければ5日以内に発送いたします。（銀行振込の場合はご入金確認後の発送となります） |
<$MTEntryTitle$>]]>
もつ鍋の締めといたら、やはり「麺」ですね！
鍋を一通り堪能した後にその旨みたっぷりのスープに麺を入れるのはこの上ないシアワセでもあります。
おなかいっぱいといいながら、麺は別腹なのはどうしてなんでしょう。
そんなもつ鍋最後の楽しみの「麺」
この麺選びがかなり重要でもあるわけです。
もちろん、ここもこだわらせてもらいました。
地元の有名ラーメン店がこぞって指名する藤代製麺は知る人ぞ知る名店。
今回は、このもつ鍋スープにぴったり合う麺を作ってもらいました。
それは「肉の小匠 藤代和也」の実家だからです！（笑）
何という偶然。何という運命。
肉屋が麺をオリジナルでオーダーすること自体あり得ないですが、今回はこのもつ鍋のために作りました。その名も「小匠麺」
コラーゲンや野菜の旨みや本来のスープが渾然一体となった、宴の後の鍋にこの麺の相性は抜群。スープをぐいぐい絡めてお召し上がりください。
物足りない人は最後にご飯まで入れれば最強です。
※麺は凍ったまま鍋でゆで、水で締めてから投入してください。
<$MTEntryTitle$>
130g 販売価格：90円（税込）
| 商品名 |
| <$MTEntryTitle$> |
| 原材料 |
| 発酵調味料、かつお節エキス調味料（かつお節エキス、食塩）、しょうゆ、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、さばを含む） |
| 内容量 |
| 200g |
| お召し上がり人数 |
| 1名様 |
| 賞味期限 |
| 冷凍保存でおよそ1ヶ月間です。美味しく召し上がるには、解凍当日になるべく早めにお召し上がり下さい。 |
| 配送方法 |
| 冷凍 |
| お届け日 |
| 配達指定がなければ5日以内に発送いたします。（銀行振込の場合はご入金確認後の発送となります） |
<$MTEntryTitle$>]]>
やまと自慢の「自家製キムチ」がいよいよ通販で全国へお届けいたします！
創業以来30余年、韓国のキムチの特徴と日本人の味覚にあうように実店舗の歴史と共にアレンジと品質アップの努力を積み重ねた逸品です。
白菜は品種指定で季節ごとに産地指定をして仕入れ。唐辛子は韓国産直輸入。使用す
る塩は五島灘の特製塩。またオキアミえびの塩辛や果物、香味野菜をふんだんに使い、味に深みをもたせた極上品です。
素材の旨味がタップリの「旨・コク」キムチの決定版をお楽しみ下さい。
炊きたての白米と一緒に、またビールのおつまみにも最高！！
もし食べ切れず酸味が出た場合は豚肉と一緒に炒め物で召し上がるか、ちげ鍋風に煮込んでも美味しくいただけます。
<$MTEntryTitle$>
1kg 販売価格：2,980円（税込）
こちらの商品は冷蔵便のため、他商品との同梱ができませんのでご了承ください。
| 商品名 |
| <$MTEntryTitle$> |
| 内容量 |
| 1kg |
| お召し上がり人数 |
| 10～15名様 |
| 賞味期限 |
| 冷蔵庫にて保存10日間 ※発酵による酸味が強くなってくるための賞味期限です。酸味が強くなりますが、冷蔵保存で1ヶ月以内は安心してお召し上がりいただけます。 |
| キムチの食べごろ |
|
キムチが熟成すると酸味の中に旨みがでてきます。 酸味が苦手な方は2～3日目。酸味がお好きな方は4～7日目が食べ頃です。 ※キムチ鍋、豚キムチに使用する際は、充分に発酵させたほうが美味しくお召し上がりいただけます。 |
| キムチの保存方法 |
|
なるべく空気に触れないようにラップなどをして、冷蔵庫にて保存すると美味しくお召し上がりいただけます。 ※冷凍保存はおススメできません。 ※ご到着後、必ず袋からだして保存してください。 |
| 配送方法 |
| 冷蔵 他商品との同梱ができませんので、ご了承ください。 |
| お届け日 |
| 配達指定がなければ5日以内に発送いたします。（銀行振込の場合はご入金確認後の発送となります） |
<$MTEntryTitle$>]]>
もつ鍋のスープは、味噌、塩、醤油などいろんなバージョンがありますが、今回もつ鍋comがチョイスしたのは「醤油スープ」でした。
濃厚・濃密な黒毛和牛コプチャンの脂を受け止めるのは相性は抜群です。
一瞬物足りなさを感じてしまうかもしれませんが、ところがどっこい。
醤油ベースの和風スープは、あっさりとしてコプチャンのうま味を最大限に引き出すように仕上げてあるのです。
煮詰まってきたら味は濃くなりますが、水を差してもおいしくいただけます。
ひとしきりもつ鍋を楽しんだ後のスープはコプチャンの脂やエキスやコラーゲンがばっちり溶け込んで渾然一体のお味です。
小匠麺を絡めて締めるも良し。
<$MTEntryTitle$>
1L 販売価格：1,200円（税込）
濃厚・濃密な黒毛和牛コプチャンの脂を受け止めるのは驚くほど上品な和風スープ。
一瞬物足りなさを感じてしまうかもしれませんが、ところがどっこい。
醤油ベースの和風スープは、あっさりとしてコプチャンのうま味を最大限に引き出すように仕上げてあるのです。
もちろん。最後の一滴までお楽しみ頂くには、雑炊もおすすめです。
| 商品名 |
| <$MTEntryTitle$> |
| 原材料 |
| 発酵調味料、かつお節エキス調味料（かつお節エキス、食塩）、しょうゆ、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、さばを含む） |
| 内容量 |
| 200g |
| お召し上がり人数 |
| 2～3名様 |
| 賞味期限 |
| 開封後はできるだけお早めにお召し上がりください |
| 配送方法 |
| 冷凍 |
| お届け日 |
| 配達指定がなければ5日以内に発送いたします。（銀行振込の場合はご入金確認後の発送となります） |
<$MTEntryTitle$> ]]>