松阪牛A5 サーロインブロック 10kg
松阪牛A5 サーロインブロック 10kg
牛の背中の部分（ロイン）の中でもその美しさゆえ“サー（伯爵）”の称号を与えられた極上部分サーロインのご紹介です。厳選されまさに霜降りの芸術品。
ひとくちめに甘く、ふわっと溶け込み・・余韻を残す。
それなのにさっぱりしているのは松阪牛の脂の融点の低さの証明です。
高級レストランでもなかなかお目にかかれない、本物の松阪牛をご家庭にお届けいたします。
ステーキ用のカットなら40-50人前。
しゃぶしゃぶ、すき焼き用のカット承りますので、ご注文の際にお問い合わせください。
販売価格：1本あたり約10kg600,000円（税込）
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当店、特選松阪牛専門店やまとでは、過去9年間にわたり、東京食肉市場で行われる、その年の最高の松阪牛が格付される共進会にて、最優秀賞を受賞した松阪牛を扱ってまいりました。
この業界で25年の実績を持つ経験から最高級の松阪牛だけを厳選し、2006年の共進会では、史上初の格付上位3頭を独占致しました。
これは、その年の松阪牛の中でも、最も品質が良いと認められた松阪牛だけを扱っていることになります。
