【送料無料】松阪牛芯芯ステーキギフト 100g×3枚セット
芯芯はモモ肉の中でもマルシン・シンタマなどと呼ばれる部位の中にあるさらに中心部のことです。
一般的にモモ肉は食感が硬く、肉のキメが荒い部分なのですが、芯芯はモモ肉でありながらその中でもとても柔らかく、キメも細かい
特筆すべき部位でもあります。
元々赤身ですので、ローストビーフやたたきなどにも使用されますが、その柔らかさを楽しむのにステーキでもおすすめしたいと思います。
松阪牛A5ともなりますとこの赤身にまで美しいサシがうっすら見ることができ、赤身本来のさっぱりした柔らかさを楽しむとともに、脂の旨みも楽しめるすばらしいお肉です。
牛一頭からとれる量も少なく、また極上松阪牛であることを考えると、こちらも希少な部位であることは間違いありません。
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100g×3枚セット 11,000円～ |
200g×2枚セット 24,500円～ |
100g×3枚セット 31,500円～ |
【送料無料】松阪牛芯芯ステーキギフト 100g×3枚セット
松阪牛最高ランクのA5等級・証明書付・桐箱にてお届け
販売価格：1セット10,500円（税込）
感謝の気持ちをギフトに込めて
"マルシン"という部位の真ん中にある、キングオブ希少部位です。
どちらかといえば脂分は少なめで、赤身が多めなので、味はしつこくなくさっぱり系です。
肉の旨みが濃厚！
高級レストランでもなかなかお目にかかれない、本物の松阪牛をご家庭にお届けいたします。
こちらのお肉は100グラム×3枚でお届けいたします。
高級レストランでもなかなかお目にかかれない、本物の松阪牛ギフト。
どこにだしても恥ずかしくない商品でございます。
| 商品名 |
| 【送料無料】松阪牛芯芯ステーキギフト 100g×3枚セット |
| 部位 |
| 芯芯 |
| 内容量 |
| 100g×3枚 |
| お召し上がり人数 |
| 3名様 |
| 賞味期限 |
| 開封後はできるだけお早めにお召し上がりください |
| 配送方法 |
| 冷凍 |
| お届け日 |
| 配達指定がなければ5日以内に発送いたします。（銀行振込の場合はご入金確認後の発送となります） |
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当店、特選松阪牛専門店やまとでは、過去11年間にわたり、東京食肉市場で行われる、その年の最高の松阪牛が格付される共進会にて、最優秀賞を受賞した松阪牛を扱ってまいりました。
この業界で約30年の実績を持つ経験から最高級の松阪牛だけを厳選し、2006年の共進会では、史上初の格付上位3頭を独占致しました。
これは、その年の松阪牛の中でも、最も品質が良いと認められた松阪牛だけを扱っていることになります。
