黒毛和牛 レバー
黒毛和牛 レバー
生でご提供出来ないのが残念なくらいの鮮度なのです。
封を切って、その香りをかいでいただければ、それがご理解いただけると思います。
ふんわりと香る、ミルクのような柔らかい香り。
「これがレバーの香りか?」と疑問に感じるような、軽やかなその風味に、きっと驚いていただけるはず。
さっくりとした歯ざわり、とろけるような甘み。
販売価格:500gあたり3,980円(税込)
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当店、特選松阪牛専門店やまとでは、過去9年間にわたり、東京食肉市場で行われる、その年の最高の松阪牛が格付される共進会にて、最優秀賞を受賞した松阪牛を扱ってまいりました。
この業界で25年の実績を持つ経験から最高級の松阪牛だけを厳選し、2006年の共進会では、史上初の格付上位3頭を独占致しました。
これは、その年の松阪牛の中でも、最も品質が良いと認められた松阪牛だけを扱っていることになります。

























