2009年チャンピオン牛
東京芝浦にある、食肉市場は肉の築地。
今年もチャンピオン牛が生まれる共進会がやってきました。
生産者さんの努力の結晶の自慢の牛たちがこの日、セリにかかります。
会場には、法被を着た生産者さんとセリ人や購入企業などごった返しています。
みんなの手には
今回セリにかかる松阪牛の一覧が。
血統から出生地、個体識別番号、生産者さんなどのデータがびっしり書かれているのです。
松阪牛のセリの前は他の生産地の牛がセリにかかるのですが、がやがやした感じのままセリが続きます。
その場に静寂が訪れます。
あれほどざわついていた会場が一気に静まりかえり
物音一つしなくなったんです。
静かに価格だけが上がっていくセリ値。
それを見つめる生産者さんと買い手の面々。
静かな中に張り詰めた緊張感。
まさに手に汗握る攻防です。
前後で競られている牛に比べて遙かな高値。
松阪牛が高くなるわけです・・・
2009年チャンピオン牛半丸
販売価格：6000,000円（税込）
半丸での販売となります。用途に応じて解体いたしますので、ご注文後にお問い合わせください。
| 商品名 |
| 2009年チャンピオン牛 |
| 部位 |
| 半丸 |
| 配送方法 |
| 冷凍 |
| お届け日 |
| 配達指定がなければ5日以内に発送いたします。（銀行振込の場合はご入金確認後の発送となります） |
お肉のギフト券:松阪牛肉
やまと厳選ローストビーフ
現在のご注文状況
当店、特選松阪牛専門店やまとでは、過去11年間にわたり、東京食肉市場で行われる、その年の最高の松阪牛が格付される共進会にて、最優秀賞を受賞した松阪牛を扱ってまいりました。
この業界で約30年の実績を持つ経験から最高級の松阪牛だけを厳選し、2006年の共進会では、史上初の格付上位3頭を独占致しました。
これは、その年の松阪牛の中でも、最も品質が良いと認められた松阪牛だけを扱っていることになります。
