特選松阪牛切り落とし500g
通常9800円で販売しています松阪牛を、
何なんと！
7980円で販売いたします。
ご安心下さい！
お安くしているからと言っても、お肉の質は一切妥協いたしません。
当店の『松阪牛の匠』金澤が、とっておきの日の家族団らんに、本物の特選松阪牛の切り落としをご用意いたしました。
はっきり言って、当店の松阪牛は非常に高価です。
しかし、その味は本物です。
だからこそ、美味い松阪牛を味わってもらいたい！
少しでもお得な価格でご紹介したい・・・。
当店の担当金澤は、松阪牛に出会って25年。
芝浦の「新富畜産」という“松阪牛を扱わせれば日本一”の卸問屋から、金澤の松阪牛業界への挑戦は始まりました。
新富畜産は、都内の料亭やしゃぶしゃぶ専門店、ホテル、レストランなど高級店のお得意さまばかりの職場で、その中で肉の目利き、捌き方などの技術を取得して、弊社やまとダイニングへ入社しました。
その後、肉の仕入れ、精肉部門の全てを担当しております。
「切り落とし」と言ったら、どういうイメージを持たれますか？
「半端な部位を集めたもの」「余り物」など、あまり良いイメージは持たれないかもしれません。
確かに、一般の店舗さんでは、正直そういう商品を称して「切り落とし」と呼んでいるのではないかと推察しますが、当店は全く、考え方が異なります。
「切り落とし」＝「極上品のスライスのサイズが確保出来ない大きさの部位」
という風に考えています。
つまり「肉の部位は変わらず」「形だけが揃わないところ」という考え方です。
ご理解いただけましたでしょうか？
つまりこれは「極上品の部位と同じ味」である、ということなのです。
この極上の味が、こんなリーズナブルなプライスでお届け出来るわけです。
もちろん、切り分けは金澤本人が担当させていただいております。
どうぞ、最高級松坂牛の味の「入り口」、ご堪能くださいませ。
切り落としでも品質に間違いはございません！
品質・美味さはA5松阪牛そのままです。
芳醇な本物の松阪牛はさすがの美味さ。
おすすめは断然すき焼きです！
もちろん、様々な料理にもお使い頂けますが、この極上の切り落としを楽しむなら、すき焼きがオススメ。
家族団らんやみんなの笑顔の中心に極上松阪牛はいかがですか？
特選松坂牛切り落とし500g
品質・美味さはA5松阪牛そのままです。芳醇な本物の松阪牛はさすがの美味さ。
お肉に最適なすき焼き用わりした
オススメ商品
当店、特選松阪牛専門店やまとでは、過去9年間にわたり、東京食肉市場で行われる、その年の最高の松阪牛が格付される共進会にて、最優秀賞を受賞した松阪牛を扱ってまいりました。
この業界で25年の実績を持つ経験から最高級の松阪牛だけを厳選し、2006年の共進会では、史上初の格付上位3頭を独占致しました。
これは、その年の松阪牛の中でも、最も品質が良いと認められた松阪牛だけを扱っていることになります。
