松阪牛の匠 金澤の選択
当店の担当金澤は、松阪牛に出会って27年。
芝浦の「新富畜産」という"松阪牛を扱わせれば日本一"の卸問屋から、金澤の松阪牛業界への挑戦は始まりました。
新富畜産は、都内の料亭やしゃぶしゃぶ専門店、ホテル、レストランなど高級店のお得意さまばかりの卸問屋です。プロの料理人に最高の素材を提供しなければなりません。
この厳しい環境で培った、肉の目利き、捌き方などの技術をたずさえて、弊社やまとダイニングへ入社しました。
その後、肉の仕入れ、精肉部門の全てを担当しております。
絶対に
損はさせません！
金額に見合った量と質のお肉をお届け致します。
どんな松阪牛が届くかは、おまかせ下さい！
今が食べ頃、極上の松阪牛をお届け致します。
ご注文前にご確認ください
セット内容はお任せとなります
- 匠の松阪牛堪能セットは、匠本人がその日に本当にオススメできる松阪牛を選び、お届けするセットです。
その為、内容を指定する事が出来かねますので、予めご了承下さいませ。 - 『絶対に損はさせません！』。金額に見合った量と質ものをお届け致します。
- その日の松阪牛の状態を見て、内容を決めます。
その為、お届けできる数も限定になってしまいます。
限定数しかご用意できません
- 申し訳ありませんが売り切れたら在庫はございません！
- 売り切れの際は、色々な部位が入ったセット、1種類でボリュームのある内容等、様々な内容をご用意しております。
松阪牛の匠 金澤の選択
ギフトに最適な桐箱はコチラ
松阪牛の匠が本当に美味い松阪牛を選びます！松阪牛に出会って25年、松阪牛の事を知り尽くした匠だからこそ、本当に美味い松阪牛を知っています。部位は匠のおまかせになりますが、絶対に損はさせません！匠が厳選して選んだ、今食べなければ後悔する松阪牛を是非、お召し上がり下さいませ。
※高額な部位が入れば内容量は少なめとなり、逆に通常の場合は高額な場合と比べて、内容量が増えます。
※こちらのセットに桐箱は付きませんので、予めご了承下さいませ。
| 商品名 |
| 松阪牛の匠 金澤の選択 |
| 部位 |
| 匠におまかせ |
| 内容量 |
| 匠におまかせ |
| 賞味期限 |
| 開封後はできるだけお早めにお召し上がりください |
| 配送方法 |
| 冷凍 |
| お届け日 |
| 配達指定がなければ5日以内に発送いたします。（銀行振込の場合はご入金確認後の発送となります） |
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当店、特選松阪牛専門店やまとでは、過去11年間にわたり、東京食肉市場で行われる、その年の最高の松阪牛が格付される共進会にて、最優秀賞を受賞した松阪牛を扱ってまいりました。
この業界で約30年の実績を持つ経験から最高級の松阪牛だけを厳選し、2006年の共進会では、史上初の格付上位3頭を独占致しました。
これは、その年の松阪牛の中でも、最も品質が良いと認められた松阪牛だけを扱っていることになります。
