チーズカレーもつ鍋セット

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チーズカレーもつ鍋セット

総合1位


脂は多めで適度な歯ごたえ、そして噛めば口に広がる甘さが何とも言えない美味さです。

匠が厳選したコプチャンは、もつ鍋にぴったり!

火を通す事で脂がぷるっぷるとなって、とにかく美味い。
脂が最高です!



大人気のもつ鍋シリーズ第二弾!
寒い時期でも真夏でも、ガッツリ楽しめる「カレーもつ鍋」です!
濃厚で旨みたっぷりのスープを、最後の一滴まで余すことなくお楽しみ下さい。

【セット内容】
もつ(コプチャン)500g
カレーもつ鍋スープ 1袋
小匠麺 1玉
チーズ 50g
赤唐辛子 1袋(お好みでご利用下さい)
【ご用意頂くもの】
キャベツ 1/2玉
ねぎ 1本
好みのきのこ(えのき、しめじ等)適量
ご飯 茶碗1杯分
※野菜はこの他、にら、青ねぎ、じゃがいも、たまねぎ等も美味しいです。
にんにくはお好みでどうぞ。
  1. もつは冷蔵庫で5~6時間かけて解凍します。
    お急ぎの場合は流水解凍して下さい。
    脂身が苦手な方は、あらかじめもつをさっと湯がいておくと適度に脂が抜け食べやすくなります。
  2. 鍋にもつ(半量)、ざく切りにしたキャベツ等の野菜を入れ、スープを注いで火にかけます。
    スープはあらかじめ、湯煎などで少し温めておくと、中のうまみ油脂分が残らず注げます。
  3. スープが煮立ったら全体を混ぜ、もつが煮えれば召し上がれます。
    もつが焦げ付きやすいので、しっかりと底から混ぜて下さい。
  4. 途中でもつを追加すると、更にぷるっぷるの食感が楽しめます。
  5. 具を食べ終わったら、別鍋で麺を茹でます。(湯が煮立ってから1.5~2分程度)
    スープに加えて、少し煮込んでからお召し上がり下さい。
  6. 最後に残ったスープにご飯を加え、ご飯がふっくら膨らんだら添付のチーズを加えます。
    濃厚で美味しいチーズカレーリゾットを、最後の最後までお楽しみ下さい。


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