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やっぱり肉 (ORANGE PAGE BOOKS-男子厨房に入る)
日経おとなの OFF (オフ) 2009年 01月号
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当店、特選松阪牛専門店やまとでは、過去11年間にわたり、東京食肉市場で行われる、その年の最高の松阪牛が格付される共進会にて、最優秀賞を受賞した松阪牛を扱ってまいりました。
この業界で約30年の実績を持つ経験から最高級の松阪牛だけを厳選し、2006年の共進会では、史上初の格付上位3頭を独占致しました。
これは、その年の松阪牛の中でも、最も品質が良いと認められた松阪牛だけを扱っていることになります。























松阪牛A5 ミスジ ステーキ
松阪牛A5 ランプ ステーキ
松阪牛A5 芯芯 ステーキ
松阪牛A5 ヒレ(シャトーブリアン) ステーキ





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