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松阪牛やまと

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  3. 特製キムチの素 浅漬けキムチに最適!
特製キムチの素 浅漬けキムチに最適!

特製キムチの素 浅漬けキムチに最適! 特製キムチの素 浅漬けキムチに最適!
やまとのお肉の箸休めに大人気なのが特製浅漬けキムチです。
鮮度のよい白菜を『生』のままそぎ切りにして『浅漬けキムチの素』とよく混ぜてください。
おつまみ感たっぷりのサラダ風キムチが出来上がります。
「あの浅漬けキムチを自宅でも食べたい!」というお客様のたくさんのお声にお答えして自宅でカンタンに再現できる浅漬けキムチの素が完成しました。

特製キムチの素 浅漬けキムチに最適! 韓国唐辛子をベースに、チャンジャなどを配合した完全オリジナル配合となっております。
優しい辛さの中にうま味がじわっと感じられます。

新鮮な生の白菜に直接絡めればお店の味がご自宅に
おいしいお肉の付け合わせに是非どうぞ。

お店の味を再現しても良し、
自分なりにキムチを極めても良し、
鍋料理に入れてオリジナル韓国風にアレンジしたり
お料理の調味料として

いろいろ使える優れものです。

特製キムチの素 浅漬けキムチに最適!

特製キムチの素 浅漬けキムチに最適! 特製キムチの素 浅漬けキムチに最適! 新鮮な白菜を140グラムほど用意します。
(だいたい葉っぱ1枚半程度)
包丁を斜めに入れて、削ぎ切りにします。

削ぎ切りにすることで、白菜の歯ごたえが良くなり、より一層、しゃきしゃきとした食感が楽しめます。

特製キムチの素 浅漬けキムチに最適! 特製キムチの素 浅漬けキムチに最適! 浅漬けキムチの素80グラムを準備します。
(だいたいスプーン大さじ2杯程度)

削ぎ切りにした白菜へ投入します。

特製キムチの素 浅漬けキムチに最適!

特製キムチの素 浅漬けキムチに最適!

特製キムチの素 浅漬けキムチに最適!

特製キムチの素 浅漬けキムチに最適! 特製キムチの素 浅漬けキムチに最適!

  1. 大き目のサイコロサイズに切った大根を塩漬けにします。
  2. 切った大根の水を切り、浅漬けキムチの素をタップリ絡めて完成!
  3. タッパーにつめて冷蔵庫で保存すれば2日後位が食べごろ。
キャベツを切って混ぜてもいけます!

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