黒毛和牛専用 オリジナル すき焼き用タレ
醤油・みりん・お酒を絶妙な配合でブレンドし追い鰹をして薫り高く仕上げ、一晩寝かせてございます。
このタレをお使いいただきますと松阪牛本来の肉の甘みをしっかり受け止め引き立ててくれるのです。
ご使用の際はお水で希釈してお使い下さい。
最高の味を楽しむコツは、お肉に火を通しすぎないこと。
「ちょっと赤いくらいが最高にオイシイ状態です」
スライス肉は厚みも薄いですのでさっと火を通すだけでもタレとお肉のコラボレーションは十分にご堪能いただけます。
逆にお野菜は、しっかり煮込んであげてください。
このタレはお野菜も美味しくしてくれますよ。
火を通したお肉の旨みもタレに絡まりますので、最高のすき焼きになることは間違いありませんね。
黒毛和牛専用 オリジナル すき焼き用タレ
当店の特選松阪牛を味わうために、厳選した素材から特別に調合した秘伝の「わりした」です。
最高級の味わいをお楽しみ下さいませ。
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使用方法：わりした300cc（１本分）に対し水150ccを加えてのばして下さい。
- 品名
- すきやきわりした
- 原材料
- 醤油、みりん、砂糖、清酒、かつお節 （原材料の一部に大豆を含む）
- 賞味期限
- 欄外に表示
- 保存方法
- 商品到着後は冷蔵庫にて保存して下さい。
開封後は早めにお召し上がり下さい。
保存料、着色料等は加えておりません。
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当店、特選松阪牛専門店やまとでは、過去11年間にわたり、東京食肉市場で行われる、その年の最高の松阪牛が格付される共進会にて、最優秀賞を受賞した松阪牛を扱ってまいりました。
この業界で約30年の実績を持つ経験から最高級の松阪牛だけを厳選し、2006年の共進会では、史上初の格付上位3頭を独占致しました。
これは、その年の松阪牛の中でも、最も品質が良いと認められた松阪牛だけを扱っていることになります。
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