• Amazonペイ
  • 楽天ID
  • ビットコイン
  • お支払い
  • 0120-066-629
  • ポイントを確認する
  • 後払いOK
  • 土日出荷
  • 即日発送
  • 送料無料
  • メッセージカード
  • 写真同梱

5,000円以上お買い上げで送料無料

  • 法人様
  • ポイントを確認する

松阪牛やまと

  • カートを見る
  • 電話で問い合わせる
  • 後払いOK
  • 土日出荷
  • 即日発送
  • 送料無料
  • メッセージカード
  • 写真同梱

ビストロ風ポテトサラダ

松阪牛LAB
ビストロ風ポテトサラダ

お肉と旬の食材を使ったレシピを紹介

「ビストロ風ポテトサラダ」

ポテトサラダのイメージを覆す、新たなポテトサラダ。
卵をくずして、とろりとした黄身を絡めながら、お召し上がりください。
マスタードの酸味が和牛ひき肉そぼろとよく合うので、たっぷりと加えるとバランスよく仕上がります。

ビストロ風ポテトサラダ

材料(3〜4人分)

  • 和牛ひき肉そぼろ100g
  • 半熟卵1個
  • じゃがいも中1個
  • ほうれん草1/2把
  • バター5g
  • 牛乳大さじ2
  • 粒マスタード大さじ1〜
  • 塩、胡椒適量

作り方

ビストロ風ポテトサラダ ほうれん草は食べやすい大きさに切り、バターを熱したフライパンで蒸し炒めにし、塩胡椒で味を調える。じゃがいもは蒸し、熱いうちにつぶして牛乳と粒マスタードを加えて混ぜる。

ビストロ風ポテトサラダ 器にほうれん草のソテー、マスタード風味のじゃがいも、そぼろを積み重ねるように盛り付ける。一番上に半熟卵をのせ、粗挽き黒こしょうを振る。

  • ビストロ風ポテトサラダ

ビストロ風ポテトサラダに使用したそぼろはコチラ

そぼろ 和牛そぼろの肉

たまには手を抜きたい、でも作らなきゃあならない。。。。
そんな時にやまとのそぼろ丼の素がまたまた便利に大活躍します!
加熱済み!調理済み!使いやすいパック済み!
で冷凍庫へストックしておいてください。


矢口富貴フードコーディネーター
やぐち・ふき
1988年生まれ。
化粧品会社での勤務やパティシエを経て、現在はフードコーディネーターとして活動。
幼い頃からモノ作りが好きで、モノを通して人とつながる仕事に就く。
レシピ開発や調理、スタイリングだけではなく、撮影まですべて手掛ける。
http://konalabo.jugem.jp[FOOD LAB]

休業日:年中無休
全国送料無料(5000円未満の商品は800円)
決済

カード会社提携各種キャンペーンについて
特選松阪牛やまとはカード会社と提携しキャンペーンを行っております。
ご注文時に対象のクレジットカードをご利用頂きますと特典がございます。
キャンペーン毎の詳細につきましては、カード会社のキャンペーンページをご確認ください。
■American Express Card ボーナスポイントプログラム
アメリカン・エキスプレスのキャンペーンページ
amex

お客様お問い合わせ番号 s7619