• Amazonペイ
  • 楽天ID
  • ビットコイン
  • お支払い
  • 0120-066-629
  • ポイントを確認する
  • 後払いOK
  • 土日出荷
  • 即日発送
  • 送料無料
  • メッセージカード
  • 写真同梱

5,000円以上お買い上げで送料無料

  • 法人様
  • ポイントを確認する

松阪牛やまと

  • カートを見る
  • 電話で問い合わせる
  • 後払いOK
  • 土日出荷
  • 即日発送
  • 送料無料
  • メッセージカード
  • 写真同梱

韓国しょうゆチゲ味の牛もつ鍋

松阪牛LAB
韓国しょうゆチゲ味の牛もつ鍋

お肉と旬の食材を使ったレシピを紹介

「韓国しょうゆチゲ味の牛もつ鍋」

ピリ辛で奥深い味わいの牛もつ鍋です。
このスープはどんな野菜とも相性が良いのですが、やっぱり定番のキャベツは甘みがあり、ピリ辛のスープと相性抜群です。
ぷりっぷりの牛もつもたっぷり入っていて食べごたえがあり、大満足の牛もつ鍋です。

韓国しょうゆチゲ味の牛もつ鍋

材料(3〜4人分)

  • 韓国しょうゆチゲ味の牛もつ鍋セット1セット
  • 春キャベツ1/2玉
  • もやし1/2把
  • ニラ1個
  • 炒り白ごま適量

作り方

韓国しょうゆチゲ味の牛もつ鍋 牛もつ鍋セットのスープと牛もつを解凍する。キャベツは大きめにちぎり、もやしはひげ根を取り除く。ニラは長さ5㎝に切る。

韓国しょうゆチゲ味の牛もつ鍋 鍋にキャベツともやし、牛もつを入れ、スープを注ぎ入れ、強火にかける。

韓国しょうゆチゲ味の牛もつ鍋 牛もつに火が通ったらニラを加え、仕上げに白ごまを振る。

韓国しょうゆチゲ味の牛もつ鍋

鍋の〆は小匠麺で。
別に茹でて冷水でしめた小匠麺をスープとともに温めて、お召し上がりください。
スープは野菜の甘みが溶け出してまろやかな味わいになっているので、別添えの粗挽き唐辛子を振ると味が締まります。

  • 韓国しょうゆチゲ味の牛もつ鍋

韓国しょうゆチゲ味の牛もつ鍋に使用したもつ鍋はコチラ

もつ鍋チゲ 和牛もつ鍋 韓国チゲ味

韓国チゲ味のスープは牛スジから取った出汁が基本になっています。
じっくりひと晩かけて丁寧に取ったスープは風味とコクを醸し出します。
味付けは醤油をベースにニンニク、唐辛子、ごま油などで程よい辛さをお楽しみください。


矢口富貴フードコーディネーター
やぐち・ふき
1988年生まれ。
化粧品会社での勤務やパティシエを経て、現在はフードコーディネーターとして活動。
幼い頃からモノ作りが好きで、モノを通して人とつながる仕事に就く。
レシピ開発や調理、スタイリングだけではなく、撮影まですべて手掛ける。
http://konalabo.jugem.jp[FOOD LAB]

休業日:年中無休
全国送料無料(5000円未満の商品は800円)
決済

カード会社提携各種キャンペーンについて
特選松阪牛やまとはカード会社と提携しキャンペーンを行っております。
ご注文時に対象のクレジットカードをご利用頂きますと特典がございます。
キャンペーン毎の詳細につきましては、カード会社のキャンペーンページをご確認ください。
■American Express Card ボーナスポイントプログラム
アメリカン・エキスプレスのキャンペーンページ
amex

お客様お問い合わせ番号 s7618