黒毛和牛キーマカレー
今回、キーマカレーには「コスモ直火焼カレールー 中辛」と「コスモ直火焼 薬膳カレールー」を使用しました。
いつも使っているものだと、具材でこんなにも味が変わるということを楽しめておもしろいと思います。
◎キーマカレー（10皿分）
・ひき肉 500g
・玉ねぎ 大１ヶ
・トマト 中１ヶ
・プチトマト 20ヶ（お好みで）
・牛脂 20g
・にんにく ２片
・赤ワイン 100cc
・カレールー（お好みのものを、肉の分量に合わせて）
・水（カレールーに記載の分量を目安に）
※ルーはお好みのものをお使い下さい。キーマカレーは、粉末状のものを使うと楽です。
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