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松阪牛やまと

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  3. 購入者様限定 勝光治のおすすめ 牛タンシチュー

牛タンシチュー

購入者様限定 勝光治のおすすめ 牛タンシチュー

特選松阪牛やまと
勝光治のおすすめ

ぶ厚い牛タンが
ホロッホロに柔らかく
お箸でもちぎれます

ワインに合う!
記念日のディナーに!
レストランの味をご家庭で
お楽しみくださいませ

ぶ厚い牛タン150gがドーンと入ってます
仕込みに時間を掛け調理した
本格派の味をお楽しみくださいませ。

タンシチューの手間暇かけた調理工程

  1. まずは牛タンをカット!
  2. 一晩血抜きをし、くさみなどをとります。
  3. タンに塩コショウ
  4. 香味野菜(玉ねぎやセロリなど5種類のお野菜)と赤ワインと一緒に一晩漬け込みます。
  5. 翌日・・・

  6. タンとその他の野菜をわけます
  7. タンを焼き上げます
  8. 焼き上げたタンとフォンドボーとデミグラスソースを作ります。
  9. タンをソースと一緒にじっくり一晩以上煮込んで出来上がります。

牛タンシチューに合うフォカッチャパン付き

ハーブ(タイム、オレガノ)を練りこんだソフトタイプのロールパンです。
フォカチャは「火で焼いたもの、灰にうめて焼いたもの」、「かまどで焼いたもの」の意味です。

完全焼成品ですので、解凍のみでお召し上がりいただけます。

手作りの味わいをご家庭でどうぞ

本当に柔らかい本格タンシチュー

勝光治

特選松阪牛専門店やまとの勝光治です。私は大の肉好きなのですが、さすがに松阪牛は毎日食べることはできません。

かと言って、安い牛肉も一度松阪牛を食べてしまうと食べる気にはならないものです。。。
そこで豚肉や鶏肉を調理して食べることが手軽で、美味しく肉ライフを過ごす楽しみになっています。

今回は私が考えたレシピでタンシチューをご用意いたしました!

・本格的に柔らかく本格的なタンシチュー
・赤ワインにもうピッタリ!
・記念日のディナーにこの価格で大満足です
・冷凍のままアウトドアーで温めて食べる!という楽しみ方も

タンシチューがお安い分、赤ワインやシャンパンの良いものを購入できますね
様々なシーンに牛タンシチューが活躍します!

購入から発送まで

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牛タンシチュー

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