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松阪牛やまと

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焼肉

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  • おいしく食べられる
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焼肉の平均評価★★★★★(レビュー数10件)

M.Sさん (兵庫県/女性)
投稿日:2017年11月05日

おすすめ度:★★★★★

先日初めて焼肉セットを注文し、数年ぶりに我が家で焼肉を楽しみました!食べ放題の焼肉チェーンとは違いとても柔らかく脂部分も程良いバランスで家族三人おなかいっぱい大満足でした!夫はホルモンは苦手なので心配してたのですが、そんな心配いらなかったようでたくさん食べていました。。。

K.Nさん (大阪府/女性)
投稿日:2017年08月28日

おすすめ度:★★★★★

北海道の親戚とのBBQ。北海道はばBBQといえばラム!そんな常識をくつがえすためにもやまとのお肉をドーンとお取り寄せ。「やわらかーい」、「んまっ!」、「じゅーしー!」、「ホルモン、味濃厚!」と皆大満足でした♥

K.Kさん (千葉県/男性)
投稿日:2017年08月05日

おすすめ度:★★★★★

進物で頂きました。"松坂牛"大変美味しく、脂の混じり具合も多すぎず、大変よいバランスです。焼肉にしてもすき焼きにしてもやわらかく、おいしい肉でした。

I.Mさん (東京都/女性)
投稿日:2017年08月04日

おすすめ度:★★★★★

家族みんなで、とても美味しくいただきました。箱を開けると歓声が上がり、食べる時にも「もったいない!」と声が上がるほどでした。とろけるお肉で盛り付けの時からそのまま食べたいくらいでさっと焼き、みんなでペロリ完食してしまいました。
こんなにも美味しいお肉を食べるのは初めてです!!子ども達も主人も私も「またたべたい。」が止まりません。

A.Tさん (東京都/女性)
投稿日:2017年07月19日

おすすめ度:★★★★★

やまと様28歳、ひとり暮らしの女性です。仕事を頑張ったごほうびに、土曜日の夜にカルビ200グラムいただきました~!!人生初の松坂牛、味わい深くて大感動しました。
次回は、家族や恋人と食べたいです☆元気の出るお肉、ありがとうございました!!

I.Wさん (宮崎県/女性)
投稿日:2017年07月05日

おすすめ度:★★★★★

いつもハラミを購入しているんですが、とても美味しいです。 以前はスーパーで黒毛和牛のハラミが販売していたのでそちらでよく買っていたんですが、 それがもう入荷しないとのことで、ネット検索で見つけて注文したんですが、すごく品質の良さを感じました。 焼肉店で食べる上ハラミよりも美味しいです。

H.Tさん (山口県/女性)
投稿日:2017年07月01日

おすすめ度:★★★★★

焼肉がとてもやわらかくておいしかったです。 おじの退職祝にギフト券を贈るか検討中にためしに頼んでみました。 ハンバーグやもつも食べてみたくなりました。

F.Tさん (神奈川県/男性)
投稿日:2017年06月29日

おすすめ度:★★★★★

数日前に都内の人気焼肉店で高級肉をいただいたばかりですが、やわらかさ、甘みと比べものにならないくらい、こちらのお肉はおいしかったです。

M.Hさん (福岡県/女性)
投稿日:2017年06月25日

おすすめ度:★★★★★

上質な肉のためか臭みが無く部屋に焼肉の臭いが全く残りませんでした。 おいしさにもびっくりしましたが、臭いが残らなかったことにも二度目のびっくりでした。 格の違いを感じました。

E.Yさん (新潟県/女性)
投稿日:2017年06月21日

おすすめ度:★★★★★

結婚して初めて家で焼肉をしました♡ とても美味しくて感動しました!! また特別な日にでも食べられたらなーと思います(^_^) これからも美味しいお肉を提供して下さい!! ごちそうさまでした♡

おすすめの食べ方

用意するもの

  1. フライパン(ステーキ専用のステーキパンがベスト)
  2. 岩塩、粗引き胡椒(なければ普通のもので!)
  3. 本わさび (チューブでも可)
  4. もちろん松阪牛の【イチボステーキ!】

調理方法

  1. お肉は焼く前ではなく、少し前に冷蔵庫からだして常温に戻しておく。
  2. 焼く直前に塩コショウで味付け。岩塩だと旨味がちがいます!
  3. 牛脂をまんべんなくなじませたフライパンを十分に熱くしてください
    (すこし煙りが立つ位まで)
  4. 片面を強火で焼き上げ旨味を閉じ込めます。
    ひっくり返すタイミングは反対の肉の表面に肉汁がでてくるくらいが目安。
  5. ひっくり返したらレアなら30秒位、あとはお好みで時間をおく。

※ポイントはフライパンを熱くする事(やけどには注意)
お肉を何度もひっくり返さない事です!

食べ方

テーブルにはこの季節はすこし冷やした赤ワイン(ぶどうはカベルネ種がお勧め)とたっぷりのお好みの野菜をセットしておき・・・・・
お肉の焼き上がりと共にお皿へ盛り乾杯!
一口目のおろした【本わさび】をすこしのせてお口へ・・・
う・・・旨すぎましたぁぁぁ!
そこへすかさず赤ワインを一口・・・肉の味とワインの旨味の融合!これが食の醍醐味!

焼肉

当店の焼肉用ラインナップは商品によって厳選黒毛和牛のお届けとなります。
これは、内臓(タン・ホホ・スネ・ホルモン類)はすべて黒毛和牛として流通しているためでございます。当店では内臓対象部位を特選黒毛和牛と表記いたしております。あらかじめご了承くださいませ。

鮮度・質・味は自信を持ってお届けしています。
是非ご賞味くださいませ。


休業日:年中無休
全国送料無料(5000円未満の商品は800円)
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