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  3. 牛ギャラ・ギアラ,通販(第四胃)

黒毛和牛ギャラ 500g

牛ギャラ・ギアラ,通販(第四胃)

焼肉屋さんのメニューでも人気の、ギャラを紹介します

牛には胃袋が4つありその中の1つです。1番目はミノ、2番目はハチノス、3番目がセンマイ、そして4番目がギャラになります。(赤センマイとも呼ばれています。)

なんとギャラ一つの重さが2kg~3kgぐらいあるんですよ。牛一頭は1t近くありますからね。そのくらいの大きさにも納得です。

見た目はグロテスクですが和牛のギャラは見た目とは裏腹に味わい深い部位です。
焼肉屋さんの一人前が80g~100gぐらいですので1頭で30人前ぐらいになります。

特徴はこりこりした触感で、味噌だれで焼いて食べるのが最もおいしいですが、ほかの部位ハチノスや、テッポウなどと一緒に味噌仕立て野菜(キャベツ、大根、人参、こんにゃく)を加えての煮込みはとてもおいしいです。お試しください。

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黒毛和牛ギャラ 500g

販売価格:3980円(税込)


商品番号:s6772

当店の梱包には、価格の分かるものはお入れしておりません。

黒毛和牛ギャラ
ギャラ(第四胃・赤千枚)
500g
3〜5名様
お肉はできるだけお早めにお召し上がりください
クール冷凍便
配達指定がなければ5日以内に発送いたします。(銀行振込の場合はご入金確認後の発送となります)

ホルモンの平均評価★★★★★(レビュー数2件)

R.Mさん (鹿児島県/男性)
投稿日:2017年08月07日

おすすめ度:★★★★★

ホルモンは、お店で食べるものだと思っていました。主人が自宅で思う存分ゆっくり食べたいと言っていたので、主人の誕生日に食べてもらおうと色々探してこちらで購入を決めました。ネットで調べていると、下処理をしないと「臭いが強く食べられない」と書かれており、正直届くまで不安でしたが、届いてキチンと洗う必要が無い事が記載されていて安心しました。おかげ様でよい誕生日となりました。良質なお肉がたくさんあるので、またお世話になると思います。その際は宜しくお願い致します。ありがとうございました。

M.Fさん (大阪府/女性)
投稿日:2017年08月04日

おすすめ度:★★★★★

もつ鍋が大好きでやまとのもつ鍋を何回か食べさせていただいてて、今回、前から気になってたホルモンを初めて頼んでみました。ホルモンもすごくおいしく、家ぞくにも好評でした。まだまだ気になってるお肉があるのでいろいろ頼んでみようと思います。
ありがとうございました。


休業日:年中無休
全国送料無料(5000円未満の商品は800円)
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