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松阪牛やまと

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春の新生活お祝いキャンペーン

松阪牛の赤身肉

コモモ

コモモステーキは「ウチモモ」というモモ肉の部位の一部分になります。
モモ肉には他にも、シンシン、カメノコ、シンタマ、ランプなどがある赤身肉です。

柔らかさではランプステーキなどが上ですが、赤身肉の様々な味わいを楽しみたい方にはおすすめの部位です。
脂肪が少ない赤身肉ですが、松阪牛の肉の味わいがしっかり感じられるステーキです。
けっして柔らかいステーキではありませんが、肉好きにはたまらないステーキです。

ボルドーワインなどしっかりしたタイプのワインと一緒にお楽しみくださいませ。

コモモステーキの平均評価★★★★★(レビュー数1件)

N.Tさん (千葉県/男性)
投稿日:2017年09月16日

おすすめ度:★★★★★

<コモモステーキ>しっかりとした肉の味。うまい!! 脂がのりすぎているのが苦手な人に向いています。


休業日:年中無休
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