霜降りじゃない松阪牛を検討しています

皆様こんにちは

特選松阪牛専門店やまとの田熊です

あつーい夏も気づけば残りわずかになりましたね

私は小学三年生になる息子がいるのですが、

楽しい楽しい夏休み

宿題も山のようにでています

残り最後の宿題

『読書感想文』に苦戦中でございます!!

私も苦手だったな~と振り返りながらも

『頑張れ~!!』のひとごと(笑)

誰もが苦手なものはございますが

一生懸命やればできるんだ!!!!!!!!!!

息子に感じて欲しいこの夏です(★^-^★)

さてお客様から先日頂きました

お問い合わせをご紹介&回答させて頂きます

(質問)お歳暮に霜降りじゃない松阪牛を検討しています。

松阪牛をお歳暮で贈ろうと思うのですが霜降りでは無いほうがいいと考えていま

す。

先様はお肉好きな家族で霜降りは胃に重い、と以前話されていました。

四人家族のようです。予算は最大15000円を考えています。

オススメを教えて下さい。

(答) 『先様はお肉好きで、霜降りは苦手』とのお話ですので、

私が自信を持っておすすめするのは、松阪牛モモ肉の『ランプステーキ』です♪

松阪牛ランプステーキギフトはコチラ

松阪牛やまとでもモモ肉の中で一番人気のランプ!!

モモ肉の赤身の部分でとてもやわらかく、あっさりしていながらも肉の味わいは濃いのです、一番ワインにも合いやすいかも！

ご年配の方から、お子様にも最適な部位です

赤身肉の好きな方には是非召し上がって頂きたいです。

グラムは、100g、150g、とステーキ用としてご用意しています。

また商品と一緒にレシピも同梱しているので安心!!

是非焼き方など参考にして頂けたらな~と思います。

私も、お肉好きなのでランプステーキをお歳暮などプレゼントとして頂いたら

絶対家族で大喜び間違いなしです★

私の家族はランプをレアで食べるのが好きなので、我が家の焼き方&食べ方を簡単にご

紹介します。

フライパンは煙が出る直前くらいまでよく熱し、牛脂をフライパン全体に回した

らお肉を焼き目がつく( 10秒くらい)ジューーーつと片面づつ一気に焼いてお肉

の旨みを閉じ込めちゃいます。

そして、わさび醤油で食べるのが最高に美味しいです!

でも、やっぱりシンプルに塩・胡椒で

やまとの松阪牛をご堪能して頂きたいですね!!
焼く前にステーキは常温に戻しておくのがポイントです！

赤身好きな方へのお歳暮には松阪牛やまとのランプステーキを是非お試しください