牛タン餃子のあっさりスープ仕立て
あっさりしつつもコクのあるスープ。美味しさの秘訣は、旨味成分の相乗効果。
トマトに含まれるグルタミン酸とお肉に含まれるイ・・・
松阪牛の肉質を競う「東京芝浦市場松阪牛共進会」。この松阪牛のチャンピオンを決める共進会で最優秀賞の松阪牛を落札しているのが「A5限定の最高級松阪牛の通販専門店」でもある私たち特選松阪牛専門店やまとです。
日本で一番松阪牛が出荷され流通する東京食肉市場で「飛び級」と言われるA5等級の中のさらに厳選された松阪牛だけを仕入れ続けご提供しております。また2006年の松阪肉牛共進会では、史上初の松阪牛共進会格付上位3頭の松阪牛を落札し販売いたしました。この記録はこれからも破られることはないでしょう。
松阪肉牛協会は昭和33年に、松阪牛の出荷業者と東京の食肉業者が集まり、一流の肉牛販売店、仲卸、問屋さんだけ選びだし指定店とし松阪牛を国内唯一の希少性をもった超高級肉牛としてブランドをつくりあげる為に設立されました。
その松阪肉牛協会の会長は代々、その時の現職の松阪市長が務め、会員は現在、約500会員で構成されています。
「毎年2頭以上の松阪肉牛の取引を続け、規約の趣旨に賛同すること」が入会条件とされ、認められ入会すると協会より渡されるのが、やまとの本店店頭にも飾ってあり、なかにはご覧になられたことがある方もいらっしゃるかと思いますが、鈴型に象ったけやきの「協会員証」と「松阪肉販売店指定証」です。
平均評価★★★★★(最新レビュー20件)
ふーちゃんさん
(富山県/女性)
投稿日:2023年01月30日
松阪牛ハンバーグを県外に住む結婚した娘と孫がしばらく帰省してたので、婿から送ってきました。家族水入らずで美味しく頂きました。肉汁が溢れ出て、柔らかくてとても美味しかったです
アッコさん
(愛知県/女性)
投稿日:2023年01月28日
松阪牛お惣菜デラックスCセットのすき焼きを食べました。妹から、結婚の内祝いで贈ってもらいました。家族3人(夫、私、生後3ヶ月の息子)で、週末の晩御飯で楽しみました。
※息子は授乳中なので、私を経由して松阪牛を味わいました。最初にすき焼きの割り下で焼いた肉を食べた瞬間、「ウマイ!!!これは良い肉だ!!!」と衝撃が走りました。
口に入れた瞬間に上品でまろやかな牛肉の旨味が口中に広がり、肉はとても柔らかくそれでいて適度な歯ごたえを感じました。明らかに今まで食べていた肉とは違う、これが肉界の王者の味かと思いました。
味は濃厚なのにさっぱりしていて、他の牛肉でよくあるような、脂でもたれることもなく、肉の臭みも無く、もっともっと食べたくなりました。
私も夫も、週末の疲れが吹き飛びました。
生後3ヶ月にして松阪牛デビューした息子が羨ましすぎます!こんなおいしいお肉を届けてくださった皆様、梱包してくださった野本さん、ありがとうございます。季節ごとに内容が変わる、担当者イチオシセットがあれば、
松阪牛素人の人にも何を選べば良いか分かりやすくて良いと思います。少しお得なセットになってると尚良いと思います。
チップさん
(岡山県/女性)
投稿日:2023年01月27日
もつ鍋を正月に家族と食べました。もつが油の塊というイメージしかなく飲み込めないというとらえかたをしていましたが、モッチり?フワッとしていて美味しかった。出汁の味も文句なしで美味しかったです!
おかかさん
(兵庫県/女性)
投稿日:2023年01月20日
すき焼き牛を食べました。家族で夕食に食べました。これまで食べたすき焼き用のお肉のどれよりも、柔らかく味も良く、口に入れて噛んだかどうだか分からないくらいに飲み込んでいて、あっという間に食べ尽くしてしまいました。飽きるほど食べてみたいです。たぶん私が一番嬉しかったと思います。
お肉、一枚毎に透明フィルムに包んであり、解凍もしやすかったですし、鮮度も全く落ちていなかったと思います。
てひこさん
(大阪府/女性)
投稿日:2023年01月10日
モツ鍋を食べました。主人と2人で晩ご飯にいただきました。モツの甘みと程よい弾力が、他で買ったものとは格段に違いました。臭みも全くありません。また、モツの油が溶け込んだスープが美味しすぎて、次の日に雑炊の出汁として使うくらいでした。主人がリピート希望だったので、追加注文しました。
サウナのページ、サイコーです。モツ鍋と、サウナページの企画を絶対にやめないでほしいです。
ミナミさん
(東京都/男性)
投稿日:2023年01月10日
友達に松阪牛シャトーブリアンのヒレステーキを贈りました。高校時代の友達がコロナにかかってしまいいいお肉を食べて元気になってほしく贈りました。
食べた友達と友達の彼女がまるでお刺身のようだと喜んで食べたみたいです。すごく喜んでもらえて嬉しかったです。また何かあれば必ず利用しようと思います。
ありがとうございました!!
みもくんさん
(神奈川県/男性)
投稿日:2023年01月07日
すき焼きのBセットを 頂きました。いつも 支えてくれる 彼女に美味しお肉をと 想い 一緒に食べました。当時 すき焼きが食べたいと言ってたので
すき焼きにしました。
すき焼き自体は 中々しない方でして。少し テンパっていたのですが やまとさんのサイトの方で作り方や 専属のタレの使い方等載っていたので 何も困ること無く
楽しく 美味しく 頂けました。彼女は 物凄く喜んで 食べた事ないお肉。 と感動しておりました。今回 初めて 通販で高級お肉を買わさせて頂きました。
僕自身も 初めての経験で わからない事がありましたが ご丁寧にお電話を頂いたり等して頂きありがとうございます。今度は ステーキ と 考えています!
我が夫婦は 焼肉のタンが好きなのでそのセットがあれば いいなと話しておりました。
もうもうさんさん
(山梨県/女性)
投稿日:2023年01月05日
もつ鍋を日曜会で新年会で食べました。今までのモツ鍋と比べられないほどの美味しさでした。シンプルに主役のモツ、キャベツ、ニラ、出汁だけなのに美味しいかったです。全員美味いと言っていました。食材が良かったと思います。
また機会があれば購入したいです
シアンさん
(愛知県/女性)
投稿日:2023年01月05日
すき焼き用切り落とし肉。両親と夫の4人で食べました。私たち夫婦は数年の海外勤務から帰国して食べたので美味しさがよりアップしました。
切り落としだったが大きなお肉が多く柔らかかった。
なぎままさん
(香川県/女性)
投稿日:2023年01月05日
すき焼き肉を食べました。夫婦でクリスマスのご馳走にすき焼きをしました。何度か利用していますが、毎回おいしくて感動です。
のぶこさん
(神奈川県/女性)
投稿日:2023年01月05日
もつ鍋セットを自宅用に購入しました。お正月に親戚で集まる席で食べました。アブラがぷりぷりしていて、甘くてとても美味しかったです。
付属の麺も鍋つゆも美味しかったです。親戚が発熱してしまい今回は食べられず、家族だけで食べました。来年リベンジでまた購入して親戚にも食べてもらいたいと思います。
Baby sakamotoさん
(東京都/女性)
投稿日:2023年01月05日
松坂牛焼肉セットで自宅で友だち3人と正月3日、新春焼肉パーティーをしました。他店と比べ、肉質、ボリュームとも満足できるもので、たいへん好評でした。解凍の仕方も簡単で、タレのあじも良かったです。
あいちんさん
(神奈川県/女性)
投稿日:2023年01月04日
松坂牛お惣菜デラックスCセット。主人とクリスマスの夕飯でいただきました。夕飯にすき焼きをしましたが、お肉はとても柔らかく大変美味しかったです。
美味しすぎてあっという間にお肉がなくなりました。良いクリスマスになりました。ありがとうございました。
野球バカ夫婦さん
(徳島県/男性)
投稿日:2023年01月04日
モツ鍋を上司へのお歳暮でおくりました。自分が食べて大好きなモツ鍋を、お世話になっている上司に一年の感謝を込めて贈りました。上司がモツ鍋が好きで美味しいモツ鍋を食べたいと言っていたのを思い出しやまと様のモツ鍋にさせていただきました。
美味しいモツ鍋を年末に食べれて幸せということで喜んでいただけてよかったです。
金ちゃんさん
(滋賀県/男性)
投稿日:2023年01月04日
松阪牛肩ロース300g×モモ300g しゃぶしゃぶ用をいただきました。友達6人で、忘年会のしゃぶしゃぶのメイン料理としていただきました。
友達全員が、柔らかくおいしいと喜んでいました。又、ご利用させていただきと思います。よろしくお願いいたします。
アツコングさん
(愛知県/女性)
投稿日:2023年01月04日
タンを食べました。塩胡椒し、小麦粉をはたいてから、バターで炒め、赤ワインで煮込みました。玉ねぎ、にんじん、トマト缶を入れ、じっくり煮込んでタンシチューにしました。
帰省した息子たちと食べました。次の日、残りをスパゲッティに絡めて食べました。臭みが全くなく、大変美味しい肉です。甘い香りがして、牛肉が好きになりました。
とむさん
(埼玉県/女性)
投稿日:2022年12月26日
もつ鍋W杯を観ながらもつ鍋!最高でした!コプチャンのプリプリ具合に病みつき!何度もリピートしてます!
Kazuさん
(愛知県/女性)
投稿日:2022年12月26日
サーロインステーキをお世話になっている大先輩(御歳86歳)の方に贈りました。毎年贈っていますが、いつも大満足していただいてます。長生きの秘訣は、松阪牛のお肉!
とおっしゃって、喜んでくださいます。今後も毎年、贈りたいと思っています。どうぞよろしくお願いします。息子さんに上手に焼いてもらって召し上がってるそうです。
毎回、満足していただいています。長生きの秘訣!と言ってくださいます。
お父さんさん
(埼玉県/女性)
投稿日:2022年12月26日
松坂牛ハンバーグ6ケセットを夫婦2人で、クリスマスの夜に食べました。レシピ通り、ゆっくり解凍して焼いたら肉汁がたっぷり溢れ出て、まるで作り立てのようにおいしかったです。
今年結婚した娘夫婦からの、お歳暮として頂きました。若夫婦二人の思いを感じながら、本当に美味しく頂きました。たれやデミグラスソースが、セットになったものがあってもいいと思います。
おさむさん
(愛知県/女性)
投稿日:2022年12月26日
焼き肉とハンバーグを食べました。結婚のお祝いでいただきました。2人で婚約記念日に食べました。普段食べている牛肉よりも口の中でとろけるような感じがしてとても美味しかったです。
妻も喜んでいました。
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