牛ギャラ・ギアラ,通販（第四胃）-特選松阪牛やまと

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牛ギャラ・ギアラ,通販（第四胃）

黒毛和牛ギャラ 500g

焼肉屋さんのメニューでも人気の、ギャラを紹介します

牛には胃袋が４つありその中の１つです。１番目はミノ、２番目はハチノス、３番目がセンマイ、そして４番目がギャラになります。（赤センマイとも呼ばれています。）

なんとギャラ一つの重さが2kg～３kgぐらいあるんですよ。牛一頭は１ｔ近くありますからね。そのくらいの大きさにも納得です。

見た目はグロテスクですが和牛のギャラは見た目とは裏腹に味わい深い部位です。
焼肉屋さんの一人前が80ｇ～100ｇぐらいですので1頭で30人前ぐらいになります。

特徴はこりこりした触感で、味噌だれで焼いて食べるのが最もおいしいですが、ほかの部位ハチノスや、テッポウなどと一緒に味噌仕立て野菜（キャベツ、大根、人参、こんにゃく）を加えての煮込みはとてもおいしいです。お試しください。

黒毛和牛ギャラ 500g

販売価格：3980円（税込）

商品番号：s6772

当店の梱包には、価格の分かるものはお入れしておりません。

黒毛和牛ギャラ

ギャラ（第四胃・赤千枚）

500g

3〜5名様

お肉はできるだけお早めにお召し上がりください

クール冷凍便

配達指定がなければ5日以内に発送いたします。（銀行振込の場合はご入金確認後の発送となります）

ホルモンの平均評価★★★★★（レビュー数2件）

R.Mさん（鹿児島県／男性）
投稿日:2017年08月07日

おすすめ度：★★★★★

ホルモンは、お店で食べるものだと思っていました。主人が自宅で思う存分ゆっくり食べたいと言っていたので、主人の誕生日に食べてもらおうと色々探してこちらで購入を決めました。ネットで調べていると、下処理をしないと「臭いが強く食べられない」と書かれており、正直届くまで不安でしたが、届いてキチンと洗う必要が無い事が記載されていて安心しました。おかげ様でよい誕生日となりました。良質なお肉がたくさんあるので、またお世話になると思います。その際は宜しくお願い致します。ありがとうございました。

M.Fさん（大阪府／女性）
投稿日:2017年08月04日

おすすめ度：★★★★★

もつ鍋が大好きでやまとのもつ鍋を何回か食べさせていただいてて、今回、前から気になってたホルモンを初めて頼んでみました。ホルモンもすごくおいしく、家ぞくにも好評でした。まだまだ気になってるお肉があるのでいろいろ頼んでみようと思います。
ありがとうございました。