冷麺

やまとの特製冷麺

やまとの自家製冷麺。
牛の骨とすじを使ったこだわりのスープ、馬鈴薯でんぷんと小麦粉をオリジナルブレンドした麺。
ご家庭でおいしくお召し上がり頂けるセットにしてお届け致します。

やまとの特製冷麺

こだわりのスープ

牛の骨とすじ、鶏ガラもプラスしたダシ

スープ

やまとの自家製冷麺はスープにこだわりのある逸品です。

だしには牛の骨とすじを使用。
鶏ガラもプラスすることにより旨味とコクをプラスし、サッパリとしたのど越しを実現しています。
また冷麺の麺に馬鈴薯でんぷんと小麦粉をオリジナルブレンドで作成ししっかり練り上げることにより独特の「コシの強さ」をに仕上げました。

麺

スープ

麺を茹で上げたあとにすぐに冷水にとって洗い上げ「しめる」ことにより独特のコシと、表面がつるつるでのど越しもなめらかな冷麺に仕上がります。

セットされている冷麺専用のキムチには乳酸発酵による旨味と酸味がありその辛さと一緒になって、冷麺スープの旨味と加わって、更に食欲をそそる味に一役かっています。

またお好みにより食べる際には「お酢」をお好みで加えて召し上がりください。

キムチ

アレンジで様々な冷麺を楽しめます

  • 温麺

    温かい冷麺!? 温麺
    寒くなってくると、冷たい食べ物は自然と遠のき、温かいものが食べたくなりますよね。冷麺も温かいスープでいただくと、また違った味わいに。
    モチモチの麺と甘辛いスープがクセになる美味しさです。

  • 一口冷麺

    ジュレ仕立ての一口冷麺
    キラキラときらめくジュレが涼やかで、夏のパーティーにもピッタリな一口サイズの冷麺です。

やまとの冷麺セット内容はこちら

セット内容
  1. 冷麺4玉(@140g)
  2. 冷麺スープ4袋(濃縮タイプ)
  3. 冷麺キムチ30g×4

ご家庭でおいしくお召し上がり頂けるセットにしてお届け致します。

冷麺を使ったフードコーディネーターのレシピ

目的別に選ぶギフト

長寿のお祝い別に選ぶギフト



決済

カード会社提携各種キャンペーンについて
特選松阪牛やまとはカード会社と提携しキャンペーンを行っております。
ご注文時に対象のクレジットカードをご利用頂きますと特典がございます。
キャンペーン毎の詳細につきましては、カード会社のキャンペーンページをご確認ください。
■American Express Card ボーナスポイントプログラム
アメリカン・エキスプレスのキャンペーンページ
amex

お客様お問い合わせ番号 s9152

LINE友だち登録