松阪牛やまと

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松阪牛ランプ

松阪牛ランプ

ランプ肉はサーロインに続く腰の部分の赤身の部位をいいます。
モモ肉の中でもいちばんステーキに適しているのがランプであり、風味にも優れ肉汁たっぷりのステーキをお楽しみいただけます。

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