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松阪牛シャトーブリアン(ヒレ) ステーキ

【最高級】松阪牛A5 シャトーブリアン(ヒレ) ステーキの通販お取り寄せ

シャトーブリアンステーキはその舌触りの上品さと繊細さからワインと一緒に味わうと更に魅力が増します。
ブルゴーニュ地方の赤ワインか、他の産地でもピノノワール種の赤ワインがいいでしょう。

シャトーブリアン・ヒレステーキは非常に貴重です。
入荷情報受け取り登録を是非ポチッとしておいてくださいませ!

【最高級】松阪牛A5 シャトーブリアン(ヒレ) ステーキの通販お取り寄せ

最上部位だけを使用している極上品

【最高級】松阪牛A5 シャトーブリアン(ヒレ) ステーキの通販お取り寄せ

サーロイン・リブロースに並ぶ3大部位がヒレ肉です。(フィレやヘレともよばれる事もあります。)
シャトーブリアンはその「ヒレ肉の真中の最上部位の芯の部分」だけを使用している極上品です。

通常耳なじみのあるヒレという名称は実は英語ではテンダーロインと呼ばれています。
牛一頭のなかからとれる量がきわめて少ない最高級の部位なのです。

通常、筋肉は運動している筋肉ほど硬くなるものですが、このテンダーロインはサーロインと肝臓の間に存在する部位で、通常は運動などにほとんど関わらない部位となっています。

このため、余分な脂や結合繊維がなくとても柔らかであることが特徴です。
その柔らかいヒレ肉の中でも真ん中の真の部位に当たる「シャトーブリアン」
それはそれは贅沢で上質な味わいが楽しめることまちがいないです。

【最高級】松阪牛A5 シャトーブリアン(ヒレ) ステーキの通販お取り寄せ

最高級松阪牛のシャトーブリアンをご堪能下さい

柔らかさは全部位の中で最高を誇り、1頭から取れる割合はわずか3%とても貴重な部位です。

きめ細かいサシと甘い脂身が最高!

一味違う最高級松阪牛のシャトーブリアンをご堪能下さい。
ワインとの相性もばっちりです。

高級レストランでもなかなかお目にかかれない、最高等級の松阪牛をご家庭にお届けいたします。
お誕生日や記念日にサプライズで焼いて差し上げれば最高のお誕生日パーティーになりますね。

やまとでは美味しく召し上がってもらうために、焼き方レシピもしっかり同梱していますので安心してお取り寄せできます。

松阪牛やまとではこのシャトーブリアンと「芯の部位ではない上ヒレステーキ」も用意しておりますが。希少価値としてはこちらのシャトーブリアンが最高級品にあたります。

シャトーブリアンステーキはその舌触りの上品さと繊細さからワインと一緒に味わうと更に魅力が増します。
ブルゴーニュ地方の赤ワインか、他の産地でもピノノワール種の赤ワインと一緒に味わうといいでしょう。ワインの価格帯は市販で5000円以上であれば外れることはないと思います。(冷やしすぎないで、常温に近い、または召し上がる1時間前に冷蔵庫に入れ軽く冷えてる程度がいいでしょう。)

シャトーブリアンの平均評価 ★★★★★ (レビュー数39件)

にしさん (京都府/男性)
投稿日:2023年02月22日

おすすめ度:★★★★★

松阪牛 ヒレ シャトーブリアンステーキギフト 100g×2枚を贈りました。15年の付き合いになる、元料理人の親友へ、結婚祝いで贈りました。
ステーキにして頂き、焼いて出た油でガーリックライスを作って楽しんだと聞いています。美味しかったと大変喜んで、感謝してくれました。
やまとさんで贈り物を選んで、本当によかったです。

ミナミさん (東京都/男性)
投稿日:2023年01月10日

おすすめ度:★★★★★

友達に松阪牛シャトーブリアンのヒレステーキを贈りました。高校時代の友達がコロナにかかってしまいいいお肉を食べて元気になってほしく贈りました。
食べた友達と友達の彼女がまるでお刺身のようだと喜んで食べたみたいです。すごく喜んでもらえて嬉しかったです。また何かあれば必ず利用しようと思います。
ありがとうございました!!

ウシ大好きさん (徳島県/男性)
投稿日:2022年07月06日

おすすめ度:★★★★★

松阪牛のヒレ シャトーブリアン ステーキギフト 100g×2枚 を食べました。他県で一人暮らしをしている息子が、父の日のギフトとして実家に送ってくれました。ゆっくり過ごせる日曜日の夕食時に、夫婦でお肉の味を堪能しながらいただきました。
食べたことのない美味しさでした。シャトーブリアンの極上の柔らかさと旨味と風味が口の中一杯に広がり、至福の時間を過ごしました。パンフレットにあったように、わさびをつけていただくと、わさびの風味がプラスされてまたなんとも言えない美味しさでした。コロナウイルスの影響で何年も帰省していない息子の気持ちが込められた贈り物でした。夫婦共々息子に感謝しながらいただきました。

タロウさん (栃木県/男性)
投稿日:2022年05月26日

おすすめ度:★★★★★

シャトーブリアンと詰め合わせセットを贈りました。母、父にそれぞれ贈りました。普段高級お肉を食べる機会がない母と父にお手頃価格でおいしいお肉を贈ることができてよかったで

ミヤヂさん (神奈川県/男性)
投稿日:2022年05月26日

おすすめ度:★★★★★

シャトーブリアンを母に贈りました。母の誕生日に家族で食べました。味付けは塩コショウと醤油だけでステーキで食べました。とにかく食べやすい。
母も食べるたび「美味しい美味しい」と言って食べてました。

ゆりちゃんさん (静岡県/女性)
投稿日:2022年04月14日

おすすめ度:★★★★★

松阪牛 ヒレ シャトーブリアンステーキギフト結婚の内祝いで贈らせて頂きました。友だちに贈らせてもらい、今まで食べたお肉の中で1番美味しかったと喜んでいました。贈りものとして使わせて頂きましたが、自分たち用で是非注文させて頂きたいと思います。

ハデスさん (北海道/男性)
投稿日:2022年04月08日

おすすめ度:★★★★★

ステーキ シャトーブリアンを妻と2人で妻の誕生日のプレゼントとして食べました。一番妻が喜んでくれました。また、もともと高級なステーキを食べることがなかったのですが、ものすごく柔らかくおいしいとしか感想がいえません。フライパンで焼きすぎないように妻にやいてもらいました。

KAZEさん (千葉県/男性)
投稿日:2022年04月04日

おすすめ度:★★★★★

会社のリモート宴会でもつ鍋セットとシャトーブリアンを注文。旨かった。妻&本人妻と二人で美味しいお肉を頂くことができました。その後のもつ鍋も旨かったです。

breadholicさん (東京都/女性)
投稿日:2022年03月24日

おすすめ度:★★★★★

シャトーブリアンを頂きました。父が美味しいお肉が食べたいと言ってたので、ネットで色々調べてたらこちらのお店に巡り合いました。あまり脂こくなくて柔らかいお肉としてシャトーブリアンを選び両親に贈りました。柔らかくてジューシーでとても美味しかったと連絡がありました。今度は別の部位を購入したいと思います。

お肉が好きさん (東京都/女性)
投稿日:2022年02月03日

おすすめ度:★★★★★

黒毛和牛のシャトーブリアンステーキをいただきました!誕生日に、主人からいただきました。赤みに綺麗な霜降りが入っており、夫婦で美味しくいただきました。いつも使っているナイフを使いましたが、全く力が必要ないほどの柔らかさでした。また霜降りステーキなのにあぶらっぽくなく、口に入れたらジューシー、後味はあっさりと大変満足いたしました。記念日などでまたご利用させていただきたいです。

チコたまさんさん (東京都/男性)
投稿日:2022年01月06日

おすすめ度:★★★★★

ステーキのシャトーブリアンをいただきました。夕食に家族でいただきました。今日いただいたステーキは息子からの贈り物でいただいた物で、シャトーブリアンは初めてですが。柔らかく、肉に甘みがあり今まで食していたステーキ肉とは全く別もの、大変美味しくいただきました。

KKさん (新潟県/男性)
投稿日:2022年01月05日

おすすめ度:★★★★★

シャトーブリアン200g大晦日に地元の中学生の頃の同級生12.3人で集まっていただきました。サプライズとして持っていき、大好評でした!
1人一切れ程度でしたが満足です!!今までで1番美味しいお肉で溶けました

ちぃ坊さん (栃木県/女性)
投稿日:2021年09月27日

おすすめ度:★★★★★

黒毛和牛 シャトーブリアンステーキを食べました。90歳の祖母がステーキが食べたいが、チェーン店のステーキだと噛み切れないと悲しんでいるのを見て奮発して購入し、一緒に食べました。
祖母は上の歯が入れ歯なのですが、このお肉は口の中で溶けるようで簡単に噛み切る事ができるととても喜んでいました。孫の私も嬉しくなり購入して良かったと思いました。私も今まで食べたお肉の中で1番柔らかく、自宅ででも説明書をみながら簡単に調理できて良かったです。
美味しいお肉をありがとうございました。また食べたいと思います。

まつざきさん (愛知県/男性)
投稿日:2021年08月17日

おすすめ度:★★★★★

シャトーブリアンステーキをいただきました。友達に結婚祝いとしていただき、妻と家で食べました。いままで食べたステーキの中で一番柔らかく、赤身の美味しさもありながらとろけるような食感で衝撃を受けました。シンプルに塩コショウをしてスキレットで焼き、同梱されていたパンフレットでおすすめされていたわさび醤油でいただきました。妻共々とても感激しています。本当に美味しく、間違いなくこれまで食べた中で最高のお肉でした。頻繁に食べれるものではありませんが、特別な日に買ったり、贈ったりしたいと思います。ありがとうございました。

まるこさん (香川県/女性)
投稿日:2021年07月12日

おすすめ度:★★★★★

ヒレステーキとハンバーグを食べました。私の還暦の祝いと父の日を兼ねて息子からプレゼントされ二人で食べました。今までもステーキ店等で食べたりはしていましたが、牛特有の匂いが気になっていました。
御社の肉はそんな匂いも一切気にならず、とても美味しかったので夫婦で大満足でした。

つんさん (北海道/女性)
投稿日:2021年07月05日

おすすめ度:★★★★★

ステーキのヒレステーキを食べました。結婚祝いとして、主人の友人から頂きました。こんなにランクの高い高級なお肉は今まで食べたことが無かったので、頂いた時はとっても嬉しかったです。早速その日のうちに、一緒に頂いた焼き方の紙をもとに、調理して食べさせていただきました。とても柔らかくて、歯ですぐに噛み切れてしまうのにも驚きました。
お恥ずかしい話、今回初めて高級なお肉を頂きましたが、本当に美味しくて感動しました。私も今後、家族、友人のお祝い事の際には、利用させていただきたいと思いました。

かずみんさん (千葉県/女性)
投稿日:2021年06月21日

おすすめ度:★★★★★

ステーキのヒレを食べました。父の日のプレゼンで娘から送って貰いました。家族で食べました。スーパーでも、黒毛和牛を選んで購入していますし、松阪牛の有名店からのお取り寄せもしました。しかしながら、やまとさんのお肉は、とても柔らかく、適度に脂もあり、とても美味しいステーキでした。味付けは、塩こしょうのみで、つけダレにポン酢わさびとステーキソースを添えました。
つい先日、神戸牛のヒレ肉をお取り寄せした、主人がとても驚いて、喜んでいました。暫くは、スーパーの牛肉売り場をスルーしてしまうかも(笑)
色々な部位を食べてみたいので、お試しセットのような物があれば、嬉しいです。

ちーさん (東京都/女性)
投稿日:2021年05月10日

おすすめ度:★★★★★

ヒレステーキとハンバーグを食べました。母の日にプレゼントし、家族全員で美味しくいただきました!とっても柔らかくて、口の中で溶けてしまいました!
91歳の祖父が、俺でも噛んで食べれる!と喜んでました!とっても美味しかったです!最高!美味しいお肉のおかげで素敵な思い出になりました!ありがとうございました^ ^

AAさん (大阪府/女性)
投稿日:2021年04月05日

おすすめ度:★★★★★

シャートーブリアンのステーキを食べました.子供達が誕生日プレゼントで送ってくれました。以前も食べてとても美味しかったのでまた注文してくれました

KJさん (千葉県/男性)
投稿日:2021年03月30日

おすすめ度:★★★★★

フィレ、タンを家族4人で食べました!封をあけてから食べ終わるまで、先味、中味、後味が一貫したハーモニーを奏でていて、最高のひと時を過ごす事が出来ました!お祝いの時や、頑張った自分のご褒美にも最高だと思います♪
ご馳走様でした!家族4人で春休みに頂きました!旨味、甘味、全てにおいて違いがありましたが、特に油がぜんぜん違うなと思いました。子供たち二人がいつも以上に喜んでいました。

めんちゃんさん (埼玉県/男性)
投稿日:2021年02月20日

おすすめ度:★★★★★

シャトーブリアンを頂きました。恋人の誕生日に購入し、自宅でパーティーをさせていただきました。とにかく柔らかく、脂が甘く美味しかったです。シャトーブリアンという部位を初めて食べましたが、高いお金を出すのも納得といった感じでした。恋人も大変びっくりして喜んでおり、私まで嬉しい思いでした。素敵な思い出となりました。また利用させていただきます。ありがとうございました。

恵子さん (福井県/女性)
投稿日:2021年02月15日

おすすめ度:★★★★★

シャトーブリアンを食べました。家族で主人の退職と還暦を祝って食べました。息子からのプレゼントです。こんなに美味しいステーキは食べたことがありませんでした。全員一致で大満足。
同封されていた解凍方法のように解凍し、焼き方もそのとおりにやってみたら、とても上手く焼いて美味しく食べることができました
日常では食べられない美味しいステーキでした。お祝い・プレゼントに最適だと思いました。おいしい"わさび"が付いていると、さらに良いかも??

タクさん (福岡県/男性)
投稿日:2021年02月15日

おすすめ度:★★★★★

ヒレ.シャトーブリアンを食べました。 長女から62才の誕生日のお祝いで贈ってもらい、夫婦で食べました。 ステーキにして食べました。柔らかく 妻が喜んでました。

そらさん (大阪府/男性)
投稿日:2021年01月12日

おすすめ度:★★★★★

松阪牛シャトーブリアンを誕生日に家族と食べました。とにかくおいしかったサイコーでした

みりちゃんさん (千葉県/女性)
投稿日:2020年10月08日

おすすめ度:★★★★★

松阪牛のシャトーブリアンを食べました。夫の誕生日で購入しました。今の時期外食するのは怖いので、何か美味しい物を家で食べたいと思い、こちらを購入しました。
最初はお店で食べた方が美味しいかなと不安でしたか、焼いて食べて見るとそんなことなく、口の中でとろけていく感じが分かりました。夫は喜んで食べてくれました。

りささん (千葉県/女性)
投稿日:2020年09月28日

おすすめ度:★★★★★

シャトーブリアンを頂きました。最近普通のお肉が噛み切りにくいと言っていた祖母に喜寿のお祝いとしてサプライズプレゼントしました。とても美味しかったし、久しぶりに美味しいお肉が食べられたととても喜んでいました。
祖母が1番喜んでいました。歯がいらないくらい柔らかかったみたいです!サシが多かったのですが、脂の部分も甘くて少量でも大満足だったと言ってました。とても喜んでくれました。本当にありがとうございました!

ことだまさん (福島県/男性)
投稿日:2020年09月02日

おすすめ度:★★★★★

娘からシャトーブリアンを誕生日に頂きました。夫婦でバーベキューをしながら食しました。。初めての食べるシャトーブリアンはとろける食感で脂も上品でとても感動しました。
噛み締めながら夫婦共に顔を見合わせ喜びました。娘に感謝です。

鶴の恩返しさん (東京都/男性)
投稿日:2020年08月22日

おすすめ度:★★★★★

黒毛和牛シャトーブリアン300グラムを注文させていただきました。いつまで続くかわからない"自粛"の時代。せめて"食材"だけは良いものを選び抜き、
明るい話題で盛り上がりたいと思い。注文させていただきました。サシが細かく綺麗にはいっており、焼いた時の表面が均等に火がはいり、いつもより綺麗に盛り付けできました。
高級お肉ということもあって、お店のスタッフの女性の方が丁寧にレクチャーしてくれたおかげかと思います。今回は松坂牛のシャトーブリアンが期日までに用意できなかったこともあり、黒毛和牛シャトーブリアンになりましたが、次回は食べ比べしてみたいです。

murasameさん (愛知県/男性)
投稿日:2020年08月06日

おすすめ度:★★★★★

松阪牛 上ヒレ ステーキを食べました。妻の誕生日に焼いて食べました。。塩だけでも十分なくらいで、堪能しました。ありがとうございます。またお願いしたいです。

ARIONさん (北海道/女性)
投稿日:2020年07月26日

おすすめ度:★★★★★

シャトーブリアンヒレ肉を頂きました!出産内祝いに義理の兄へ送りました。それなりに、良いお肉を食べる方なので満足してもらえるか分からなかったのですが、送った時点でかなり喜んでもらえました。
お義兄さんの計らいでバーベキューをするタイミングで焼いて、皆で切って分けて食べました。バーベキューで焼いて、塩コショウして食べました。バーベキューの際にアメリカ産牛肉、国産有名ブランド牛と食べ比べをしましたが、柔らかさはダントツでした!
脂もくどくなくて、あっさりとして肉とは思えないほどの柔らかさ。口の中でとろけるような食感でした。なかなか手が出ないですが、あんなにお義兄さんに喜んでもらえて注文して良かったです。2歳になったばかりの娘も少しだけ食べました!

チーズさん (神奈川県/男性)
投稿日:2020年05月29日

おすすめ度:★★★★★

上ヒレステーキを娘より妻の誕生日にと2人分のお肉を頂き二人で美味しくいただきました。今まで食べたことがない、お肉でした。普段は慎ましい暮らしをしてますので
このお肉を食べたときにはビックリしました!世の中にはこんなに美味しいお肉があるんだと妻と二人で感動しました。妻にとっても最高の誕生日になったことだと思います

さん (神奈川県/男性)
投稿日:2020年05月27日

おすすめ度:★★★★★

シャトーブリヤン娘からの誕生日祝いでいただきました。やわらかでとろける様だった。箱はもっと簡略化した方が良い。スジ肉商品

こにやんさん (神奈川県/男性)
投稿日:2020年02月28日

おすすめ度:★★★★★

シャトーブリアンを誕生日のプレゼントで家内と食べた。香りか全く違った。融けるような味わい。美味しかった。

まりぼんさん (北海道/女性)
投稿日:2018年07月29日

おすすめ度:★★★★★

ヒレステーキを食べました♪息子からの思いがけずのプレゼントでした。主人と休日に美味しくいただきました。食感もちょうどよく、味もとても美味しかったです。

ゆっちゃんさん (沖縄県/女性)
投稿日:2018年05月01日

おすすめ度:★★★★★

誕生日プレゼントにシャトーブリアンを頂きました!妹夫婦から誕生会にもらいました!一人でゆっくり味わってと言われましたが、やはり美味しい物は皆で食べたら2倍美味しい!と少しずつ皆で食べました。子供はこれは!?と驚き興奮して全部食べられそうなのを阻止しました(笑)
旨すぎて本当にびっくりしました!こんなに美味しいステーキは初めてです!表面はパリッと焼き上げ、中はしっとりジューシー...♡呑み込みたく口の中で溶けるとはまさにこれか~っ!!と感激しました。

ギュウマルさん (長崎県/男性)
投稿日:2018年04月11日

おすすめ度:★★★★★

ステーキのシャトーブリアンを食べました。彼女と記念日を祝う際に食べました。自分も彼女も高級なシャトーブリアンを食べたことがなく今までに出会ったことがない味でした。
2人の門出には、充分すぎるくらいの贅沢をさせてもらいました。ありがとうございました!

ルーナさん (大阪府/女性)
投稿日:2018年02月15日

おすすめ度:★★★★★

ヒレ シャトーブリアンステーキを贈答品として今回は購入しました。私も以前食べましたが、とにかくホントに美味しい、どの商品もハズレなし!安心してプレゼントできます
一度食べてみて!!!絶対美味しいから!!!

こえださん (神奈川県/女性)
投稿日:2017年12月05日

おすすめ度:★★★★★

母親の還暦のお祝いに購入しました。奮発してヒレステーキを食べました。シンプンルにステーキで頂きました。さしがすごく入っているにも関わらず油がしつこくなく、香りも臭みは少しもなくお肉の良質な香りがしました。やはり松阪牛は違いますね香りも味も!!次回はシャリアピンステーキを食べてみたいと思います。

toshiさん (東京都/男性)
投稿日:2017年11月14日

おすすめ度:★★★★★

妻と二人で、私の作品の壮行会パーティーで食べました。シャトーブリアン、イチボ、ランプ、シンシンをステーキで食べましたが肉の旨みが濃いのに脂っこくない、むしろさっぱりとした印象でした。わさび醤油とニンニクチップ添えのふた通りの味で食べましたがどちらも捨て難かったです。妻も私も大満足でした。

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