松阪牛にあう、すき焼きの割り下の作り方と、美味しい食べ方を教えて下さい。

【質問】

松阪牛にあう、すき焼きの割り下の作り方と、美味しい食べ方を教えて下さい。

普通ではもったいないので専門家の作り方を知りたいです。

【回答】

お問い合わせありがとうございます。

益々寒くなるこれから、すき焼きが美味しい季節になりますよね（＊^^＊）
松阪牛すき焼き

お問い合わせ頂きました、松阪牛にあう割り下の作り方ですが、

お客様のお好みにより、冬野菜の白菜や長ネギなどを沢山使って、あえて割り下を使わず、砂糖・醤油・みりん・お酒などで味を調えて頂いても美味しくお召し上がり頂けると思います。

でも、今回　私がお勧めいたしますのは、『特選松阪牛専門店やまと』自家製の"割り下"です。

当店お勧めの『特選松阪牛』を知り尽くした調理スタッフが、松阪牛の旨みを更に引き立てる"割り下"をご用意しております。

(原材料は、醤油・みりん・砂糖・清酒・かつお節)

味は少し甘めですが、厳選した素材から吟味して調合しておりますので、市販の割り下との違いをぜひお楽しみ下さい。

また、美味しい食べ方とのお問い合わせですが、

お肉は焼きすぎず、美味しい冬野菜を沢山使い、割り下などで煮込み過ぎないようにご注意下さい。

当店オリジナルのすき焼きレシピを同封させて頂いてますので、よろしければ参考にしてみて下さい。

後は、お召し上がる皆様の笑顔が一番だと思います。

『特選松阪牛専門店やまと』のご用意しております松阪牛は、食卓を囲むお客様を笑顔にさせて頂くお手伝いをさせて頂きます。

これからの季節は、クリスマス・年末年始といったご家族・ご友人で食卓を囲む機会が多くなります。

ぜひ、団欒のひと時に『特選松阪牛専門店やまと』のすき焼きをご賞味下さい。

また当店の営業は、年末は１２月３１日まで、年始は１月２日よりご注文を受け付けております。当日は１２時までにご注文頂きますと当日発送が可能です。（地域により不可の場合あり）

ご自宅用の他にも、ご進物用としての配送を承っておりますので是非この時期にご利用下さい。

お品物は冷凍でのお届けとなりますので、美味しい松阪牛を新鮮な状態でお届けさせて頂きます。

ご不明な点や、ご要望など御座いましたら『特選松阪牛専門店やまと』まで

ご連絡下さい。スタッフ一同、お客様の笑顔のお手伝いをさせて頂きますのでよろしくお願いします。

やまとの松阪牛すき焼き特集

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