シマチョウをいただきました。妻、義母と日曜日の夜にもつ鍋にしました。食感はもちろん、味も濃く、購入させていただき間違いがなかったことがわかりました。3人ともあっという間に食べてしまいました。
松阪牛モモステーキ100g×2枚セットを贈りました。実家の祖父に誕生日祝いに贈りました。今年９１歳になる歯の弱い祖父ですが、お肉も柔らかくペロリと食べたそうです。
ありがとうございました！
松坂牛もつ鍋セットをいただきました。コロナ禍でなかなか外食の機会もないので妻とちょっと贅沢なもつ鍋を食べてみようということになりました。私はかつて博多の高級店で食したことがあったのですが、妻はもつ鍋の美味しいのを知らないということもあって、もつ鍋にしました。
正直なところ以前食べた高級店の味までは期待しておらず、また松坂牛ということでしたが少々脂が乗っている程度かと考えてました。土鍋がなかったので無水鍋でレシピに忠実に作ってみましたところ！？美味しい！。もうひたすら美味しい！美味しい！松坂牛のもつは脂が程よく乗っていて、甘く、硬い部分も少なく、そして何より下処理が完璧なのか、全く臭みもなく。。。美味しい！しか出てきませんでした。
もちろんもつだけでなく、特製の醤油ベースのつゆが適度に甘みがあり、もつの脂と相まって野菜までめちゃくちゃ美味しくなって！普段少食の二人ですが、あっという間に鍋を食べてしましました。それと麺がついていましたが、この麺に期待していなかったので、おまけ程度に考えていました。〆にラーメンを食べられるかな？と思っていましたが、これがお腹いっぱいなのに入る入る。っていうか、私より極めて少食な妻がびっくりするくらい食べてしまいました。
スープに溶け出した脂が程よくレシピに書かれてた「最後の一滴まで」という意味がよく分かりました。味は濃すぎず薄すぎずとにかくもつが美味しいのは当たり前で、野菜、麺までが全てコースのように楽しめたのは大満足です！ちなみに少し残った素のスープに翌日お昼、野菜を入れて煮込んでみましたが、これもやっぱり美味しいものでした。外食を控えてた一年、本当に久しぶりに楽しく食事ができました！
国産ニンニク一片だけ、又は国産ニンニクチップが入手が難しいので、国産ニンニクチップが入っていれば、なお嬉しく思います。
ステーキのイチボステーキを食べました。主人と2人でゆっくりディナーでいただきました。この度、長年勤めてきた会社を退職しこれから3年間専門学校に進学することにしました。こらからの門出として同部署のメンバーからお肉をいただきました。いままで、わたし自身色々な方に贈り物をしてきましたが、お肉の贈り物は初めてでインパクト大！とても思い出に残る門出となりました。
塩、わさび醤油、柚子胡椒を試しましたが、私はわさび醤油が1番でした。お肉におすすめのスパイスなど、味付けの物がついていると嬉しいです。
豚足を義妹と食べました。疲れると無性に食べたくて 焼き肉店ではテイクアウトが出来ず 探してやっと食べれました。
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