松阪牛目録2セット
福袋
黒毛和牛もつ鍋
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特選松阪牛やまと-ご案内
松阪牛専門店：特撰松阪牛専門店やまとは、11年連続連続して「東京芝浦市場松阪牛共進会」で最優秀賞を受賞した松阪牛を落札した実績の【最高級松阪牛の専門店】です。
松阪牛の最大流通量を誇る東京食肉市場でも『A5等級』の松阪牛と『飛び級』の松阪牛だけを仕入れてご提供しており、2006年度の共進会では、史上初の松阪牛共進会格付上位3頭の松阪牛を独占落札しました。
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☆2011年12月 テレビ朝日系バラエティ番組「BUKKA」でサーロインステーキが取り上げられました |
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☆2011年9月 TBS系列ニュース番組「Nスタ」で当店が取り上げられました |
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☆2011年 光文社「Very」で当店が紹介されました。 |
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☆2011年 ひるザイル 日本テレビ系列「ひるザイル」でもつ鍋が紹介されました。 |
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☆2009年12月 Oggi 美味でゴキゲン！！「お取り寄せ」a la Tableに掲載されました。 |
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☆2009年12月 女性自身 「やっぱり食べたい高級食材」に掲載されました。 |
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☆2009年11月 テレビ朝日系 スマステーションで紹介されました。 |
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☆2009年6月 月刊イーコマースに掲載されました。 |
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☆2009年5月 monoマガジンに掲載されました。 |
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☆2009年5月 サンケイスポーツに掲載されました。 |
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☆2009年4月 日経ネットマーケティングに掲載されました。 |
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☆2009年4月 Web STRATEGYに掲載されました。 |
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☆2009年2月 フジテレビ系ドラマ『メイちゃんの執事』で使用されました |
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☆2008年11月 フジテレビ系ドラマ『チームバチスタの栄光』で使用されました |
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☆2008年10月 フジテレビ系『花金テレビ』で使用されました |
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☆2008年9月 TBSのバラエティー番組『Goro's Bar』に紹介されました |
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☆2008年9月 読売テレビの情報番組『情報ライブ ミヤネ屋』に紹介されました |
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☆2008年9月 シェルシェウェディング こだわりショップレポート掲載 |
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☆2008年9月 おとりよせネット 注目ショップインタビューに掲載 |
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☆2008年8月 千葉ウォーカー『焼肉特集』ダイヤモンドカットが掲載されました。 |
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☆2007年9月 月刊やきにく『プレミアム感のある焼肉店』に掲載されました。 |
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☆2007年9月 古典酒場『ホッピーミーナのおすすめ旨い店５軒』に選ばれました |
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☆2007年8月 小山昇著『朝30分の掃除から儲かる会社に変わる』に掲載されました |
| ☆2007年6月 お取り寄せネットに掲載されました |
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☆2007年5月 月刊やきにくに掲載されました |
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☆2007年1月 日経レストランに掲載されました |
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☆2006年12月 繁盛のお手伝いに掲載されました |
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☆2006年9月 月刊やきにくに掲載されました |
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☆2006年8月 経営者の四季に掲載されました |
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☆2006年5月 日経レストランに掲載されました |
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☆2006年2月 月刊やきにくに掲載されました |
最終更新日2011年12月24日
- ネットショップ大賞2011秋 グルメスイーツ部門総合1位受賞
- 2011年お歳暮の受け付けはこちらから
- 極厚の松阪牛ステーキを新発売！
- 2012年お届け 京おせちのご予約受付を開始いたしました。
- 黒毛和牛のミックスホルモン新発売
カルビクッパに使用している牛骨スープを使ったスタミナラーメンの販売を開始しました。- 2011年3月19日震災への支援物資を送りました
焼肉やまとグループでは微力ながら被災地の方々と日本を応援してまいります。
 「VERY」にも掲載 |
 黒毛和牛使用のハンバーグ |
 ギフトにもご家庭用にも。 |
店舗で愛される本物のキムチ
 お手ごろ松阪牛の切り落とし |
 松阪牛定番！すき焼き |
 贈り物に松阪牛のギフト |
 当店が取り扱う牛肉について |
 松阪牛の匠が語る |
 | 松阪牛やまとでは沢山のレシピをご用意いたしております、参考にして下さい。また、みなさんからのオリジナル松阪牛レシピも随時、受け付けております。 |
現在のご注文状況
 史上初 格付上位松阪牛3頭独占 |
 松阪牛を厳選する男たち |
デカすぎる！松阪牛目録。コレで二次会が盛り上がる！
松阪牛豆知識
松阪牛（まつさかうし）は日本の三重県松阪市または、その近郊で肥育される黒毛和種の和牛。
「まつさかうし、まつざかうし、まつさかぎゅう、まつざかぎゅう」と様々に呼ばれ、表記においても松阪牛・松坂牛・松阪肉などとあるが『松阪牛』が正しい。
日本三大和牛の1つ。2002年（平成14年）8月19日以前は「松阪牛」全てが高級銘柄牛肉であったが、現在は格付けの幅がゆるくなり「松阪牛」との呼称が許され、全ての松阪牛がA5等級とは限らなくなっているが『松阪牛やまと』では2002年当時以上の【A5等級BMS11以上の松阪牛】にこだわって提供いたしております。
江戸時代頃には、農耕用の牛として但馬国（兵庫県但馬地方）の雌牛（但馬牛）を飼育していた松阪牛の生産地でも明治から本格的な西洋文化の影響で牛肉食が始まると、明治38年頃までには、農耕用を退役した牛が肉牛として売られるようになったのが本格的な松阪牛の畜産の始まりかもしれません。
その後は急激に肉牛畜産への変化が進み、さらに昭和10年に東京で行なわれた『全国肉用牛畜産博覧会』で名誉賞を受賞したことから松阪牛が全国的に知られるようになりました。
また、昭和24年に松阪肉牛共進会が開催され、品評会では優秀な肉牛が出品されてさらなる松阪牛の名声を高めていきます。
