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芯芯 ステーキ

松阪牛A5 芯芯 ステーキ

芯芯はモモ肉の中でもマルシン・シンタマなどと呼ばれる部位の中にあるさらに中心部のことです。
牛一頭からとれる量も少なく、また極上松阪牛であることを考えると、こちらも希少な部位であることは間違いありません。

松阪牛A5 芯芯 ステーキ 松阪牛A5 芯芯 ステーキ

松阪牛A5 芯芯 ステーキ 芯芯はモモ肉の中でもマルシン・シンタマなどと呼ばれる部位の中にあるさらに中心部のことです。

一般的にモモ肉は食感が硬く、肉のキメが荒い部分なのですが、芯芯はモモ肉でありながらその中でもとても柔らかく、キメも細かい特筆すべき部位でもあります。

松阪牛A5 芯芯 ステーキ 松阪牛A5 芯芯 ステーキ
元々赤身ですので、ローストビーフやたたきなどにも使用されますが、その柔らかさを楽しむのにステーキでもおすすめしたいと思います。

松阪牛A5ともなりますとこの赤身にまで美しいサシがうっすら見ることができ、赤身本来のさっぱりした柔らかさを楽しむとともに、脂の旨みも楽しめるすばらしいお肉です。
牛一頭からとれる量も少なく、また極上松阪牛であることを考えると、こちらも希少な部位であることは間違いありません。

シンシンステーキの平均評価 ★★★★★ (レビュー数11件)

たけしさん (神奈川県/男性)
投稿日:2020年06月19日

おすすめ度:★★★★★

芯芯ステーキ を食べました。結婚記念日は毎年外食しているのですが、今年は自粛要請に応じるため、自宅で過ごすことになりました。美味しいお肉をお取り寄せすることができ、結婚記念日が素敵なものととなりました!
お取り寄せグルメ初めてだったのですが、レストランで食べるのに勝るほど美味しかったです!サプライズだったので、妻が喜んでいました。
ステーキ、シャンパン、アクアパッツァにガーリックステーキでとっても満たされました!おすすめのステーキソースもあるとよいかと思います。

SATOPINさん (東京都/男性)
投稿日:2020年06月18日

おすすめ度:★★★★★

芯芯のステーキをお贈りしました。彼女のご家族にお贈りしました。柔らかさと旨み、赤みが他の肉と比べ圧倒的でした。

たくさん (埼玉県/男性)
投稿日:2020年06月11日

おすすめ度:★★★★★

ステーキ食べ比べセットを注文して、イチボ、ランプ、芯芯を食べました。初めての結婚記念日でしたが外食は出来ない状況でしたので奮発してこちらのお肉を自宅で食べることにしました。
初めて食べる松坂牛でどのお肉も柔らかく美味しく頂くことができました!夫婦揃って大満足です!おすすめの食べ方を参考にしてお肉だけではなく、ガーリックライスとこんにゃくステーキも満足でした。

かなさん (愛知県/男性)
投稿日:2020年04月30日

おすすめ度:★★★★★

シンシンステーキを夫婦で出産祝いに食べました。以前、注文して美味しかったので、再度注文させていただきました。コロナの影響で外食ができないので、久々に焼肉を食べることが出来て幸せでした。

しとろんさん (東京都/女性)
投稿日:2019年11月25日

おすすめ度:★★★★★

松坂牛A5の芯芯をステーキにして食べました。厚みもあり、ミディアムで焼き上げて醤油味でシンプルに味付けしました。家族で夕飯を囲む時に。久しぶりに家族5人揃うシチュエーションだったので、美味しいお肉を焼いて食卓を囲みました。
お肉の脂がきめ細かくて、表面をカリッと焼いたことで香ばしい香りと一緒に肉の甘み旨味が口の中に広がり幸福感を感じました。

さきさん (岡山県/女性)
投稿日:2018年12月25日

おすすめ度:★★★★★

芯芯ステーキを食べました。お母さんの誕生日プレゼントで贈りました。今まで食べてきた中で1番美味しいって言ってくれました。ありがとうございます。

まーちゃんさん (北海道/女性)
投稿日:2018年06月10日

おすすめ度:★★★★★

モモステーキ「芯芯」を食べました。娘から早めの父の日プレゼントでした。夫と二人でワインをお供に頂きました。見た目はモモ肉だと分かりませんでした。
程よいサシが入っていて柔らかくさっぱりしたお味のお肉でした。軽く塩胡椒してから醤油とわさびで頂きました。夫婦二人で美味しいね美味しいねーと感動して食べました。

ヨッシーさん (広島県/女性)
投稿日:2018年04月21日

おすすめ度:★★★★

芯芯ステーキを大事なお客様に贈答品として送りました。贈った先様から、申し分なく大変美味しいとお礼の言葉をいただきました。また使わさせていただきます!

ウッディさん (北海道/女性)
投稿日:2018年03月31日

おすすめ度:★★★★★

ステーキ心芯を頂きました。結婚一周年記念でお祝いしながら頂きました。とても柔らかくて、でも脂っぽくなくてさらっとしているのに口の中でずっと溶けるようなおいしさがやみつきでした。

NMさん (和歌山県/女性)
投稿日:2018年03月05日

おすすめ度:★★★★★

ステーキの和牛芯芯を食べました!子供に内緒で夫婦でこっそり食べました!!やっぱり美味しいです。欲しい商品は牛丼レトルト的なやつ
をぜひ作って下さい

toshiさん (東京都/男性)
投稿日:2017年11月14日

おすすめ度:★★★★★

妻と二人で、私の作品の壮行会パーティーで食べました。シャトーブリアン、イチボ、ランプ、シンシンをステーキで食べましたが肉の旨みが濃いのに脂っこくない、むしろさっぱりとした印象でした。わさび醤油とニンニクチップ添えのふた通りの味で食べましたがどちらも捨て難かったです。妻も私も大満足でした。

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