牛すね(牛スネ)肉通販 お取り寄せ

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牛すね肉

【高級A5】牛すね肉通販 お取り寄せ
【高級A5】牛すね肉通販 お取り寄せ

【高級A5】牛すね肉通販 お取り寄せ すね肉をカレーシチュー用にご用意しました。
すね肉は、厳選された黒毛和牛でも、どちらかというとスジが多く硬い部位になります。
ですが、シチューなどの煮込み用に料理しコトコト煮込む事によってコラーゲンが溶け出しおいしい旨みが増してきます。
すね肉の魅力は味の良さと、価格の手ごろ感。
お料理の素材にぜひ。

【高級A5】牛すね肉通販 お取り寄せ料理に最高

カレーシチュー
牛すね肉はまとめて購入し、柔らかく煮ておくのをおススメします。

下処理 表面の脂や筋の気になるところを取り除いておきます。(そのままでも可)
300~500g程度のブロックにわけておくと、その後の調理がしやすいです。

煮込み 圧力鍋にすね肉をいれ、水を鍋の上限まで入れて煮込みます。

目安としては、
・しっかりめ:30分
・ほろほろ:45分。

冷ます 加熱後はそのまま常温放置で冷ましておくと、しっとりと仕上がります。

本格的なカレーでした

「牛スネカレー」を食べました。
カレー大好きな家族、みんな大満足でした。
黒毛和牛のスネ肉はとてもおいしくってカレーのコクもあって本格的なカレーでした。
また是非食べたいと思いました。

牛,すね肉はこちら>>
http://www.matsuzaka-steak.com/other/post-79.php

本格的なカレーでした

「牛スネカレー」を食べました。
カレー大好きな家族。
みんな大満足でした。
黒毛和牛のスネ肉はとてもおいしくってカレーのコクもあって、本格的なカレーでした。
また是非食べたいと思いました。

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http://www.matsuzaka-steak.com/other/post-79.php

すごいお肉ですね

今回初めて松阪牛を使ってビーフシチューを作ってみました。
すごいお肉ですね。
デミグラスソースを作成途中のスジ肉も良く、くさみもなく、すまみ食いをしてしまいました。
スネ肉もあまりのやわらかさに焼いただけでも大変やわらかくステーキでも食べれてしまいます。
シチューに使うにはもったいなかったかな?

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とてもおいしくいただきました

息子夫婦から主人の誕生日祝いに黒毛和牛のすね肉を贈ってもらいました。
私達はカレーはいつも国産のブランド豚肉を使っています。
これからはたまには牛も良いかと思いました。
二人分では多かったので、2日はカレーで1日はカレーうどんで両方ともとてもおいしくいただきました。

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「レストランのシチューだ!!」

牛すね肉のブロックで、赤ワイン煮込みを作りました。
4才の娘もたくさん食べ、家族に「レストランのシチューだ!!」とほめてもらい、大満足です。
またリピートさせていただきます。
もつなべのセットも購入。
今夜はもつ煮パーティーをします。楽しみです。

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モリモリ食べていました

いつもお世話になっております。
いつも素早い対応をして頂き、とても助かっております。
やまと様のすね肉をいただいてから、他の産地のすね肉はとても満足できなくなってしまいました。お正月は、娘・息子、そのお友達と総勢20人位の食事としてカレーを作りましたが、やはり「お肉が美味しい美味しい!」と好評で、3才の女の子までモリモリ食べていました。
今後も注文させて頂くと思いますので、どうぞよろしくお願い致します。
ありがとうございました。

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美味しいスネ肉で絶品カレー!

いつもお世話になっております。
美味しいスネ肉で絶品カレー!と大好評でございます。
今後共、よろしくお願い致します。

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包装も高級感があり、届いた時はテンションが上がりました

こんにちは。初めて利用させて頂きました。
牛すね肉が好きで、色々なお店(ネット店なども)で購入しましたが、こんなきれいにスジが入っておいしいお肉がこのお値段で買えたのは初めてです。
又、他の部位も購入してみたいです。是非、現状のまま販売続けて頂きたいです。
包装も高級感があり、届いた時はテンションが上がりました。
おくり物に利用されてる方が多いのも納得です。
うちは大食いファミリーなので、2㎏はあっと言う間に完食でした。

牛,すねはこちら>>
http://www.matsuzaka-steak.com/other/post-79.php

大好評でした

先日カレーを作って友人たちと一緒に食べたら大好評でした。
いためている時から、とてもいい香りで食欲がそそられました。
今までも和牛のすね肉をよく使っていましたが、今回が一番おいしかったです。
一つ提案ですが、小分けして冷凍して送っていただけると助かります。

牛,すね肉はこちら>>
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牛すね肉が欲しい時は注文させていただきます

すね肉はスーパーではほとんど売ってなくてたまに見かけても高級なスーパーで高価で少量です。
いつもポトフやシチューを作る時も仕方なく他の材料(肉)で間に合わせています。

今回注文しておいしいすね肉にもかかわらず、安くてよかったです。
次回よりすね肉が欲しい時は注文させていただきます。

おいしいお肉をありがとうございました。

ビールがすすむ~!!

今回、自宅用に厳選ミックスホルモンを友人宅に、タンカレーキーマカレーをプレゼントしました。
友人も、自宅で本格的なカレーを作って食べれて、大喜び!!

自宅で食べたホルモンはホットプレートでは油がはねて、上手に焼けなかったが、フライパンで魚が焼けるホイルに包み、魚焼きで焼いて、最後にホイルを開けてこげ目をつけたら、バッチリ、お店の味♥
ビールがすすむ~!!

こんなに美味しい肉は久しぶりです。

ゆりひめさんという若い牛さんのお肉をごちそうになりました。   

目の前に牛さんがいる様な気がしています。娘の勤務先が★★★★★です。何か私共の家へ来てとても嬉しく美味しく、ゆりひめさんも笑っている様でした。         

ごちそう様でした。こんなに美味しい肉は久しぶりです。浦川様のてしおにかけたゆりひめさんは流石№1です。

お肉のいろいろな食べ方がのっていたので、すごく良かったです。

普段、なかなか食べられない松阪牛ですが、今回発送いただいた中にお肉のいろいろな食べ方がのっていたので、すごく良かったです。

調理方法が分からずせっかくのお肉をダメにすることなくおいしくいただけました。

見た目、味すべて良かったと思います。

北九州では、K産業の加工場に行き「佐賀牛」を主に使っていますが、今般の肉は、見た目、味すべて良かったと思います。

20年程前、人形町で工事現場勤務時「今半」の2階で食べたのを思い出しました。

子供が1番よろこんでたべていました。

肉のあま味がとても良く口に入った時点でとてもやさしい感食があり美味しかったです。

子供は今までに食べた事がない物だと喜んでくれました。子供が一番よろこんで食べていました。
やみつきになりそうです!

A5ランクの牛肉自体、はじめて食べました。

とても柔らかく、今までたべたことのない"お肉の味"でした。たまには高価な肉を、と思い購入してみましたが、やみつきになりそうです、がんばってお金をためます。(笑)

大変美味しく食べました。

大変美味しく食べました。

おいしかったです!

おいしかったです!

体験して欲しい

※味付け等は一切していないので、その後は和洋中お好きな料理にお使い下さい。


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