お肉と旬の食材を使ったレシピを紹介
サクサクのコロッケとなめらかなホワイトソースのコントラスト。
チーズは何種類か合わせることで、味に深みが出て、香りも豊かに仕上がります。
耐熱容器にホワイトソースを流しいれ、コロッケをのせる。
さらにチーズを乗せて、オーブントースターやグリルでチーズに焦げ目がつくまで加熱する。仕上げにパセリを散らす。
ご家庭でも人気のコロッケを松阪牛入りで作りました!
北海道産のじゃがいもをたっぷり使い、松阪牛100%のひき肉を混ぜ込み風味豊かに仕上げました。
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