お肉と旬の食材を使ったレシピを紹介
甘辛く、香ばしい風味の味噌ソースは、ご飯の進む味わい。
メンチカツはきつね色になるまで揚げる。
やまとのメンチカツは、揚げたものをお届け致しますので「レンジでチン」でOK!
味噌と砂糖、みりんを鍋に入れ、味噌の固まりがなくなるまでよく混ぜ合わせたら火にかける。
艶が出るまで、混ぜながら中火で煮詰める。
器に盛り、仕上げに白ごまを散らす。
松阪牛6と松阪豚4の黄金比率
サラッサラの脂質が特徴の「松阪豚」を使ったダブル松阪!
松阪牛の旨さと松阪豚の旨さが融合した本格オリジナルメンチカツをご自宅でどうぞ!
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