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松阪牛やまと

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  3. 牛すじの通販 最高級和牛のすじ

和牛 すじ

牛すじの通販 最高級和牛のすじ

黒毛和牛100%の牛すじ肉だけをお届けします。

すじ肉の中でも、和牛のすじは特に数量が集まりにくいものです。
当店でも常にまとまった数を抑えておくというわけにもいかないのですが、お料理好きなお客様のために、できる限り在庫を揃えるようにしています。
ご紹介の和牛すじ肉は、500gを真空パックにしましてお届け致します。

牛すじの煮込み・クッパ・焼肉などお手頃のお値段で楽しめる商品です。

牛すじの通販 最高級和牛のすじ

牛すじの通販 最高級和牛のすじ

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下処理ひとくちメモ

■茹でる
牛すじは水でサッと洗った後、お湯でアクを取りながら、約10分ほど茹でます。

■水洗い
下ゆでした牛すじをザルに上げ、サッと水洗いします。

■煮込む
再び鍋に戻し、牛すじと多めの水でコラーゲンが出るまで煮込みます。

煮込み時間目安
・ぷりっぷり=1時間程度
・トロットロ=2〜3時間程度

牛すじの通販 最高級和牛のすじ
きめ細かな肉質、高級な牛すじ肉を初めて食べました

牛すじ肉を圧力鍋で煮込んでいただきました。
きめ細かな肉質、高級な牛すじ肉を初めて食べました。

牛,すじはこちら>>
http://www.matsuzaka-steak.com/other/post-37.php

やわらかく美味しく出来ました

スジ肉を使ってトマトシチューを作るのは、とても好きです。
今回初めて使わせていただきましたが、肉質はスジ肉なのにやわらかく美味しく出来ました。
よい肉ですね。
梱包もとても丁寧で品物が届いた時に嬉しい気持ちになりました。
ありがとうございました。

牛すじ肉通販はコチラ>>
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味はよかったです

すじがかたくてかみきれませんでした。
圧力とかでまず煮たほうがいいのかな・・・。
味はよかったです。

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福岡の息子からのプレゼントです

福岡の息子からのプレゼントです。
種子島にはおいしい牛すじがないと言ったら、すぐ送ってくれました。
鹿児島に住んでいた時、黒毛和牛のすじを食べたことがあり、
とてもおいしかったことを思い出し送ってくれました。
とてもおいしかったです(FAXはありません)

牛すじ,通販はこちら>>
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味はさすがに黒毛和牛で美味しかったです

スジ肉はたっぷり入っていて、大満足でしたが、
和牛ハラミ肉が、思っていたよりもすごく少なく感じました。
値段も高かったので、ショックでした。
味は、さすがに黒毛和牛で美味しかったです。
次回からはスジ肉だけでいいと思ってしまうほどの少なさだったので、
もっと安くてボリュームのある和牛をだしてもらうとお徳でうれしいのにと感じました。

牛すじ煮込みを作りたくて・・・

"牛すじ煮込みを作りたくて、でもスーパーに行く時間もないし、行っても置いてないときが多々あるので、ネットで探したところやまとさんに出会い、頼んでみました。
溶けちゃいそうなほどやわらかい牛すじ煮こみが出来上がり、主人もびっくり!
牛の種類によってこんなにすじ肉が違うとは知りませんでした。
今回は試しに500グラム注文してみましたが、我が家は通常1~1.5キロの牛すじで煮込みを作るので、次回からはたっぷり注文します!

来客もあったため、同時に牛もつ鍋も頼んだのですが、なんともつが美味しいことでしょう♪他店で牛もつ鍋を頼んで食べたことがありますが、好みの脂の味ではなく、物足りなさを感じてそれ以来頼むのを躊躇していました。
今回チャレンジして本当によかったです。コプチャンのよいところが全面に出ているお肉で満足です。
お客様も「この肉はなかなか家庭ではありつけない」と絶賛でした。
スープも麺もGoodで、お手軽に最上級の味を味わえる貴重な鍋セットです。

これを機会に他のお肉も試してみたいし、すじ肉ともつ鍋セットはリピ決定です。

頼んだ翌日に受取可能なのは、特に食材の場合とても助かります。
また、お肉が解凍しやすい状態で届くのも急いでいる時便利です。

すっかり気に入ってしまいました。"

とっても美味でした・・・。

包装もお肉もすべて良かったです。
お肉は甘みがあって、とっても美味でした。

口の中でとろけました~(^o^)

大変おいしく頂きました!!
口の中でとろけました~(^o^)

値段相応でした。

値段相応でした。

正直な所・・・一口食べて"感動!!"でした。

まず肉質のやわらかさにびっくり!そして噛むたび溢れる肉汁と脂汁。脂汁はしつこくなくてとても上品でした。"牛"の本当の美味しさを教えてくれた気がします。また是非たべたいです(^.^)                      

ごちそうさまでした!
家族みんな大満足でした。

今まで食べたお肉の中で一番おいしかったです。                

日付の指定もきっちりしていただき、満足です。松阪牛は初めて食べましたが、とってもおいしく家族みんな大満足でした。

初めての松阪牛のお肉。

初めての松阪牛のお肉。

主人とまだかまだかと子供の様に待ってました。届いた夜にさっそく頂きました。勿論美味しかったです。
一時幸せ気分を味あわせてもらえました。

テレビ・雑誌等では、良くA5ランクのお肉の紹介がありますが、この年齢ですが、生まれて初めて頂きました。

あっと言う間に口の中からなくなりおどろきでした。うまく説明できませんが、一時幸せ気分を味あわせてもらえました。ごちそう様でした。
牛すじの通販 最高級和牛のすじ

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